進(jìn)入秋天后，天氣干燥，飲食方面需要有更多的注意：不能暴飲暴食，不能吃太多刺激食品，不可生冷不忌，更不能毫無節(jié)制地亂補(bǔ)……

換季時(shí)節(jié)，由于氣候宜人，食物豐富，人的胃口也好，這時(shí)需保持飲食清淡，不吃重油膩味的食物，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，防止肥胖。另外還要多吃富含維生素和高纖維素的食物，如蔬菜、水果、豆類和薯類，促使體內(nèi)疲勞時(shí)所存積的代謝物的排除多吃含鉀食物，如干果、豆類、海產(chǎn)品等，維持細(xì)胞水分，增強(qiáng)其活性另外，含咖啡因的食物，如茶、咖啡、巧克力等也能增強(qiáng)呼吸深度。

秋季，人們往往會(huì)出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感，應(yīng)吃些有生津養(yǎng)陰滋潤(rùn)多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。同時(shí)，中醫(yī)認(rèn)為，肺與秋氣的關(guān)系十分密切，因此要多吃有潤(rùn)肺生津作用的食物。如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕等。

由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。

秋天是適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但是不可亂補(bǔ)，應(yīng)注意不要無病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)。食補(bǔ)以滋陰潤(rùn)燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些食物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。