豆?jié){的喝法:什么人不能喝豆?jié){?
什么人不能喝豆?jié){呢?豆?jié){受大家的喜愛,因為喝豆?jié){的好處多多,豆?jié){營養(yǎng)價值高,它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),對人們的身體很有益處,但是喝豆?jié){并不是大人、小孩都適合喝,喝豆?jié){很講喝法,錯誤的飲用對身體健康會造成損害。
消化不良慎喝豆?jié){
豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆?jié){。由于豆?jié){是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
另外,豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
兒童不宜空腹飲豆?jié){
兒童常喝豆?jié){有益身體健康發(fā)育,但是,一歲以后的幼兒才可以喝豆?jié){,要防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。兒童最好不要空腹飲豆?jié){,這時豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消化掉,營養(yǎng)成分不能被充分吸收。
忌與藥同飲
很多人喜歡吃藥的時候順口用豆?jié){送,但是有些藥物如紅霉素等抗生素類藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分,甚至產(chǎn)生副作用,危害健康。喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
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