很多水果除了生吃外，還能熟吃，蘋(píng)果是現(xiàn)在非常常見(jiàn)，也是大家都非常喜愛(ài)的一種水果，不管是生吃還是煮著吃都能對(duì)我們的身體健康起到保健的作用，那么，怎么吃蘋(píng)果更有營(yíng)養(yǎng)呢？下面我們一起來(lái)看看專家所做出的飲食指導(dǎo)。

生吃：通便降脂能防感冒，熟吃：保養(yǎng)胃腸還能止瀉

營(yíng)養(yǎng)分析：蘋(píng)果富含維生素C、有機(jī)酸、果膠及黃酮類化合物。美國(guó)的一項(xiàng)科研成果表明，每天吃一個(gè)蘋(píng)果可以有效預(yù)防癌癥。有句老得不能再老的俗語(yǔ)是：一天一個(gè)蘋(píng)果，醫(yī)生不來(lái)找我。 生吃：生吃蘋(píng)果可以充分吸收蘋(píng)果中的維生素、有機(jī)酸、果膠及黃酮類化合物，這些營(yíng)養(yǎng)素使得蘋(píng)果具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。

熟吃：除部分維生素丟失外，蘋(píng)果中大部分營(yíng)養(yǎng)成分均可保留。煮過(guò)的果膠會(huì)起到吸附的作用，從而起到止瀉的效果。腸胃功能較弱、經(jīng)常腹瀉的人可以把蘋(píng)果蒸著吃。

食用提示：蘋(píng)果在兩餐之間吃比較好，熟吃蘋(píng)果以八九成熟即可，油炸蘋(píng)果會(huì)破壞大量營(yíng)養(yǎng)。

以上這些就是專家對(duì)于怎么吃蘋(píng)果更有營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)介紹，如果大家想要更好地保持自身的健康的話，可以每天吃一個(gè)蘋(píng)果，如果大家還有什么關(guān)于飲食方面的疑問(wèn)，可以向我們的在線專家進(jìn)行咨詢了解，他們會(huì)大家詳細(xì)的解答。