又到了一年一度新鮮大棗上市的季節(jié)，每年的這個時候都會收到老家親人寄來的大棗，家鄉(xiāng)盛產(chǎn)的黃河灘棗是山西的四大名棗之一，果大核小，皮薄肉厚，素稱"人參果"的美名。紅棗可用來煮粥，煲湯，做面點(diǎn)，但我最愛的還是用它來煮姜棗茶。

我對姜棗茶有著不一樣的感情，二年前女兒總是會有一些奇怪的小動作，時不時抬眉毛皺鼻子，剛開始我不以為然，但是她總是不能控制而且動作越來越多，我開始擔(dān)心上網(wǎng)查得這種現(xiàn)象是一種病叫抽動癥，多因出生時缺氧再加飲食習(xí)慣不良及精神壓力有關(guān)，西藥治療的副作用很大，查了很多的資料加入了N多的QQ群，咨詢了很久后我采用了一位好心媽媽的治療經(jīng)驗(yàn)不用藥物完全食療。堅持了三個月癥狀終于全部消除。這道姜棗茶就是當(dāng)時食療中一種，現(xiàn)在女兒已完全沒有了那些癥狀，但好的生活習(xí)慣，不吃寒涼之物，少吃零食及堅持服用姜棗茶的習(xí)慣一直保持了下來，而且她的體質(zhì)比以前好了很多。

姜棗茶中的姜，棗都是性溫之物，姜能通氣血促進(jìn)人體代謝，棗有補(bǔ)血益氣的作用，秋冬季節(jié)經(jīng)常服用可以驅(qū)寒暖胃，寶寶經(jīng)常服用有保護(hù)腸胃促進(jìn)消化，提高機(jī)體免疫力的作用。

姜棗茶

材料：棗20顆 ，姜5片，水適量。

做法：

1、 將棗洗凈，姜去皮切片。

2、 用小刀將棗核剔除。

3、 棗肉及姜片加適量清水放入鍋中煮。

4、 大火燒開后加蓋小火熬煮。

5、 煮的中間可用勺子輕壓棗肉將棗壓碎壓爛。

6、 煮約15分鐘至棗肉軟爛，湯水變成紅色，關(guān)火用濾網(wǎng)過濾后即可。

Tips:

1、 姜棗茶最好早上食用，我家的習(xí)慣是早餐前先喝一小杯。

2、 棗核是熱性的，煮前要先去除，以免長時間服用上火。

3、 姜棗茶寶寶喝好其實(shí)也是適用一家人長年的保健飲品。