飲食禁忌在夏季，雖然冰甜涼爽的東西既好吃，又能解渴祛暑，飲食禁忌但是切不可吃太多，否則，飲食禁忌近則立即誘發(fā)腸胃痙攣，引起腹痛、腹瀉，遠(yuǎn)則可潛伏到秋季而導(dǎo)致疾病。

在夏季，雖然冰甜涼爽的東西既好吃，又能解渴祛暑，但是切不可吃太多，否則，近則立即誘發(fā)腸胃痙攣，引起腹痛、腹瀉，遠(yuǎn)則可潛伏到秋季而導(dǎo)致疾病。還應(yīng)該注意大汗之后不要過量飲用冷飲，因為冷飲飲用太多，不僅不能盡快地補充和調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽類和水分的丟失，反而沖淡了胃液，降低胃液的殺菌力，致使微生物通過胃腸道引起胃炎、腸炎、痢疾等疾病。尤其是某些慢性病患者，吃冷飲更要有所選擇和節(jié)制。例如冠心病、哮喘、胃潰瘍、胃酸過多的患者，不宜多飲用酸味的冷飲;糖尿病患者，在自制冷飲中，應(yīng)少加或不加糖，否則飲后會感到口中甜膩或胃部不適。

不可多吃油膩之物，否則可能會導(dǎo)致膽結(jié)石等疾病的發(fā)生和使心血管收縮，心臟負(fù)擔(dān)加重，對有血管疾病的人很不利。尤其是對炎病初愈者、孕產(chǎn)婦、嬰幼兒、年老體弱之人，應(yīng)忌食冷肥食物。

在夏季，根據(jù)各月氣候條件和人體生理特點，要注意對食物的選取，不能吃的食物就不要吃。5-6月(陰歷四月)少食芫荽(即香菜)，以免傷人神。芫荽辛溫，其性散，耗氣傷神。另外，有狐臭之人切勿食蕪荽，因為芫荽含揮發(fā)物質(zhì)，其氣辛烈，食后能加重狐臭。勿食"抱雞"肉。 "抱雞"指發(fā)情中的老母雞，其肉富含雌性激素和其他有毒物質(zhì)，食之對人體不利，因而不宜食用。

6-7月(陰歷五月)勿多食韭菜。初夏，天氣漸熱，韭菜辛溫，多食會令人乏力。不要吃鹿肉，會傷人神。因為天氣熱，而鹿肉甘溫、性暖，在熱天如多吃發(fā)熱之物，會使陽盛血熱、陰陽失衡，從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生，如肝陽上亢、心火積盛。平時有血熱及陰虛陽亢者，在這時候尤其忌食鹿肉。6～11月(陰歷五至十月)在此期間，勿食貝類。因為在此期間，某些海域中膝勾藻大量繁殖，膝勾藻屬有毒藻，含石房蛤毒素，此時的貝類攝食藻類，形成毒貝，人食此貝肉之后，毒素會迅速釋放出來，使人中毒。石房蛤毒素系神經(jīng)毒，中毒嚴(yán)重者常在2~ 12小時內(nèi)因呼吸麻痹而死亡。夏天天氣溫暖，人應(yīng)該趁此時節(jié)養(yǎng)陽以療病，尤其平素陽虛之人，可多食溫暖腸胃之物，不宜多食寒涼之物，以增疫病。

7-8月(陰歷六月)這期間最好不要吃羊肉，以免傷人神氣。因為天氣火熱，人體陽氣亦盛，而羊肉甘苦大熱，是冬令佳品，在夏季不宜食用。