我們都知道湯圓是用糯米面制作而成的，含有很多的糖分，熱量也比較高，所以大家在吃湯圓的時(shí)候要合理的飲食，對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō)更應(yīng)該慎重，下面我們就看一下怎樣吃湯圓才更健康：

各種疾病的人應(yīng)該怎樣吃湯圓

1.腸胃不好 無(wú)餡湯圓配紅棗

潰瘍病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重對(duì)潰瘍面的刺激，甜味湯圓不宜多吃。進(jìn)食兩個(gè)即能品嘗元宵的美味，淺嘗輒止，如果是無(wú)餡的小湯圓，則湯中可以配合些紅棗、枸杞、桂圓之類(lèi)調(diào)味。

2.腎不太好 花生豆沙餡不要吃

花生、芝麻、豆沙餡湯圓含磷量高，會(huì)加重腎臟病患者病情，應(yīng)特別注意。如果煮的是椒鹽味咸湯圓，則可適量放點(diǎn)蔬菜。但注意湯里不要再放太多的油脂。

3.糖尿病人 注意搭配其他食物

糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖，但這并不意味著糖尿病人對(duì)湯圓一點(diǎn)都“碰不得”。如果進(jìn)餐時(shí)是和多種食物混合在一起吃，血糖指數(shù)會(huì)比單獨(dú)吃湯圓低了許多。因此糖尿病人在吃湯圓的時(shí)候，需要注意搭配其他食物一起吃，不要貪多。

4.怕油膩 嘗嘗花茶搭配小湯圓

如果你對(duì)湯圓餡料中的豬油比較頭大，可以選擇無(wú)餡料小湯圓，用熱水煮來(lái)吃。也可使用花茶來(lái)煮味道更新鮮，放些砂糖或黑糖增加口味;有餡料甜湯圓本身已具有甜味，可以不需要額外放糖。

另外，可使用紅糖及姜片煮湯圓以去除寒氣，也可額外放些無(wú)糖椰果增加飽足感及減少熱量攝取，或放入桂圓、紅棗、白木耳等食材，增加營(yíng)養(yǎng)素含量。咸湯圓可多放一些蔬菜，增加纖維素、礦物質(zhì)及維生素?cái)z取也是不錯(cuò)選擇。

健康的飲食才是我們身體健康的重要保證，健康的飲食習(xí)慣也需要我們?nèi)辗e月累的養(yǎng)成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環(huán)節(jié)。

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