在日常生活中我們只知道一些特別的食物不能在一起吃，其實我們平時吃的很多食物也是不能在一起吃的，那么下面我們就一起起來看一下，這些失去為什么不能在一起吃，如果混合吃會有什么后果：

詳細(xì)日常食物相克表

1、西紅柿與黃瓜相克

西紅柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中的分解酶會破壞維生素C，若二者同食，不利于對維生素C的吸收。

2、黃瓜與花生相克

黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂較多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉。

3、辣椒與黃瓜、辣椒與南瓜相克

辣椒中的維生素C含量豐富，與黃瓜同食，會影響人體對維生素C的吸收。

南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，與辣椒同食，也會破壞辣椒中的維生素C。

4、蔥與豆腐、菠菜與豆腐相克

小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收,長期食用易導(dǎo)致結(jié)石。

5、菠菜與黃瓜相克

菠菜中的維生素C含量相當(dāng)高，若與黃瓜同食，會破壞人體對維生素C的吸收。

6、菠菜與蝦皮相克

菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉淀，不利于人體對鈣的吸收。

7、豬肝與番茄、辣椒相克

豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。

8、豆?jié){與雞蛋清相克

豆?jié){含有酪蛋白，能抑制人體對雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。