飲食四大誤區(qū) 痛風患者不可觸碰
我們都知道痛風患者平時最關心的是季節(jié),其次就是他們的日常飲食,只有合理的飲食才能更有利于患者的康復,不合理的飲食只會使患者更加痛苦,下面我們一起來看一下痛風患者飲食誤區(qū):
飲食四大誤區(qū) 痛風患者不可觸碰
痛風患者飲食誤區(qū)一:菠菜是堿性食品可以吃
很多痛風飲食食譜把菠菜列為可以食用的蔬菜。這實際上是錯誤的。菠菜雖然是堿性食品,可是含有大量的草酸容易和體內生成草酸鈣,菠菜也是患者反饋,很容易引起復發(fā)的食物之一。雌性紅蘿卜就不會出現(xiàn)這樣問題,她是基本上不含草酸的蔬菜,更是強堿性食品,有迅速緩解痛風疼痛,降尿酸的功效。
痛風患者飲食誤區(qū)二:大量喝牛奶、礦泉水
痛風患者肝腎代謝不好,很容易伴發(fā)結石,所以痛風飲食禁忌中應該避免食用可能會導致腎結石的食品。體內的鈣如果過多很容易與草酸結合,生成草酸鈣沉淀。草酸鈣是腎結石的主要成份。保證每天必需的鈣攝入是正確的,可是為了追求堿性食品而大量喝牛奶和礦泉水容易形成腎結石、膽結石、尿路結石。
而礦泉水含有鈣也比較多,應該避免直接大量飲用,簡單的辦法是煮沸,并多煮一會兒,可將鈣鎂離子轉化為鍋垢除掉。
痛風患者飲食誤區(qū)三:只要不吃肉,痛風就不會復發(fā)
很多痛風患者認為,只要不攝入肉類,就不會復發(fā)。實際上是錯誤的,在日常飲食中長期不攝入肉類,會使得人體各組織器官功能下降,嘌呤代謝能力也會隨著下降。這就是為什么有的痛風患者最后連吃青菜都會復發(fā)的原因。即使吃肉也要食用瘦肉,而且要用水煮過后去湯食用。
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