日常生活中我們吃的很多食物營(yíng)養(yǎng)都很豐富，但是我們?nèi)梭w在利用的時(shí)候卻不能充分的利用，那么該怎樣才能充分利用食物中的營(yíng)養(yǎng)呢，下面我們一起來(lái)看一下：

食物這樣搭配會(huì)讓你的營(yíng)養(yǎng)翻倍

吃肉加蒜營(yíng)養(yǎng)翻倍

肉食富含維生素B1。維生素B1在體內(nèi)停留的時(shí)間很短，會(huì)隨小便大量排出。適當(dāng)攝入大蒜，能與維生素B1結(jié)合在一起，產(chǎn)生協(xié)同作用，延長(zhǎng)維生素B1在體內(nèi)的停留時(shí)間，有利于維生素B1被人體吸收。此外，大蒜還能促進(jìn)血液循環(huán)，提高腸胃的吸收率和利用率。

水煮肉營(yíng)養(yǎng)最高

肉食在高溫的爆炒下，容易喪失大量的營(yíng)養(yǎng)素，而水煮燙熟肉片則能將肉食中90%的營(yíng)養(yǎng)保存下來(lái)。想吃美味的肉食，可以先把清水煮沸，把肉片煮熟，再把姜蔥等調(diào)味料放入鍋內(nèi)，少油炒香，淋在肉片上即可食用。

小貼士：

燒烤肉不健康，盡量少吃、不吃。吃燒烤肉之前用吸油紙去一遍油脂，能有效減少油脂的攝入量。

健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航，正確的飲食觀念也為我們?cè)鎏砹私】档脑�素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。

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