維生素C是我們?nèi)梭w的必須元素，很多人在日常生活中都在補充維生素C，其中有一部分人在補充維生素的同時還會喝牛奶用來補鈣，其實這種做法是不正確的，這樣只會兩樣都補不成：

小心牛奶會“化解”你的維生素C

維生素C有一定的酸性和很強的還原性，極易被氧化，而牛奶含有氧化性物質(zhì)維生素B2，此時再服用維生素C很容易被維生素B2氧化，同時維生素B2也被還原了，兩者都失去了其應有的作用。相同的道理，酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能與維生素C同時食用。

一般來說，維生素C具有降低毛細血管通透性、刺激凝血功能、增加對感染抵抗的作用，臨床經(jīng)常用其補充營養(yǎng)及治療壞血病、齒齦腫脹、齒齦出血，以及用于各種急、慢性傳染病或是增強患者抵抗力，傷口愈合期輔助治療等。這類患者在服用維生素C時，可別為增加營養(yǎng)而同時喝牛奶，以免使維生素C失去療效。

需要補充維生素C的患者，日常飲食可多吃一些櫻桃、紅椒、黃椒、柿子、草莓、橘子、獼猴桃等富含維生素C的食物，只要在病情比較嚴重時才需要藥物補充。

同時，有些營養(yǎng)素和維生素C搭配能起到互相補充的作用，比如維生素C與維生素E搭配，可預防體內(nèi)酸化、皮膚病和不當生活習慣引起的高血壓等慢性病，但也要在醫(yī)生指導下服用，不要自行搭配。

通過上面的文章我們知道了，為什么牛奶不能喝維生素一起食用，希望對大家有所幫助，為了我們的健康一定要時刻注意我們的日常飲食。

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