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不得不了解的日常飲食之道

不得不了解的日常飲食之道

不得不了解的日常飲食之道,飲食之道就是告訴我們應(yīng)該怎樣吃飯,不同意生病,身體好,面色紅潤,吃出完美肌膚,吃出健康身體,這就是飲食之道的宗旨,您心動了嗎?不妨看看哦!

一日三餐的習(xí)慣,在我國很早就形成了。這是科學(xué)的,符合生理和工作的需要。但在三餐飲食和量的分配上則因人而異。一般早餐占全日量的30%,而且要保證質(zhì)量,最好吃牛奶、豆?jié){、蛋糕一類的食品;午餐占40%;晚餐占30%,而且飲食宜清淡。

據(jù)專家說,超過5小時不吃東西,你就會餓得失去控制,變得顧不了健康目標(biāo)和營養(yǎng)觀念了,看到什么就吃,無法抵抗外界吃的誘惑。因此,少吃多餐是有一定科學(xué)道理的。

中醫(yī)也主張少吃多餐。孫思邈就說過:“食欲數(shù)而少,不欲頓而多。”意思是說,人宜少食多餐,不宜一頓吃得很多。對于患有胃病的人,一般都知道少吃多餐好。因為患病后,消化功能較差,而身體的營養(yǎng)需求卻會增加,許多營養(yǎng)物質(zhì)往往因為嘔吐、腹瀉、水分?jǐn)z取太多或服用利尿劑而大量流失。解決這兩難局面并持續(xù)補充營養(yǎng),以少食多餐為最佳途徑,而其總熱量的25%又必須從脂肪中獲得,故應(yīng)注意每次所吃的食物都能盡量被消化。

即使無病之人,少吃多餐對心血管也是很有利的。捷克科學(xué)家曾對1400名處于正常熱量供應(yīng)狀況下的60~64歲的人進(jìn)行了試驗研究。其中668人,每天吃1~2頓飯,每3人中就有一個患不同類型的心血管疾病;156人把同樣的飲食量分為5次吃,即一天吃5頓,總量不變,患心血管病的人數(shù)量是1/6,比一天吃3頓的患病率還下降13.3%。

飲食是一門大學(xué)問,需要我們根據(jù)自身的情況進(jìn)行調(diào)節(jié),既要吃得開心,又要吃得營養(yǎng),才是最好的飲食之道。