高考結(jié)束后，各種謝師宴、答謝宴、升學(xué)宴、慶祝宴、畢業(yè)宴都會(huì)蜂擁而來，無論您是考生，還是家長，總免不了各種應(yīng)酬。而作為成人的我們也是開始各種喝酒了，但是喝酒很容易就會(huì)喝醉的，所以今天就給大家說說夏季如何防止宿醉。

在我們的身體中，最大的內(nèi)臟就是肝臟。肝臟不僅將攝入的營養(yǎng)素進(jìn)行儲(chǔ)存、加工、再合成，還會(huì)將攝入體內(nèi)的各種廢舊物和有害物質(zhì)進(jìn)行分解、去毒，通過膽汁和尿液將有毒物質(zhì)排出體外，進(jìn)而維護(hù)人體健康。

酒精的處理和分解也是在肝臟中進(jìn)行的。酒精在酶的作用下被分解為乙醛，進(jìn)而被分解為醋酸，最終變成二氧化碳和水，完成整個(gè)分解的過程。而所謂的“宿醉”，就是指一次性攝入過多的酒精后，肝臟很難將其處理徹底，導(dǎo)致毒性較強(qiáng)的乙醛囤積體內(nèi)，引發(fā)頭痛、嘔吐、暈眩等不良反應(yīng)，而這種不良反應(yīng)持續(xù)到了第二天，就變成了我們常說的“宿醉”了。

預(yù)防宿醉，選對食物做幾手準(zhǔn)備

想要預(yù)防宿醉，最根本的方法當(dāng)然是不要喝太多，但有時(shí)候這往往力不從心。由于肝細(xì)胞中的酶具有重要的分解酒精的作用，而酶大多數(shù)是由蛋白質(zhì)組成的，因此，當(dāng)有酒宴的時(shí)候，不妨提前多吃一些肉類、豆類等高蛋白食物增加酶的含量，預(yù)防肝功能低下。