現(xiàn)在越來越多的人都是重視營養(yǎng)了，而在此很大的程度上保證了我們一天的營養(yǎng)，所以我們很多在早餐的選擇上也是有很多的方法的，下面我們就給大家比較詳細(xì)的總結(jié)一下如何吃早餐才是最營養(yǎng)的。

一定要吃早餐

早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此，早上起床之后，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。

此外，如要減肥，就更不應(yīng)不吃早餐。因為到午餐時，才補償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。

要吃脂肪少的早餐

女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營養(yǎng)觀點出發(fā)，對這一趨勢應(yīng)予以提倡。舉例來說，涂有黃油、果醬和奶酪的小面包，另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍。

谷類早餐應(yīng)受青睞

一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西：谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐，誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質(zhì)。

注意攝取維生素、葉酸和鐵

25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素c和鐵的需要量。當(dāng)今，大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。

雖然說上面我們都是從女性的角度上給大家說了早餐如何吃才是最營養(yǎng)的，但是對于我們的其他的人群來說，這些也是完全可以適用的。

好文推薦:

五種飲食排毒法助你做凈白美女 >>>

七種飲食排毒方法 幫你夏季去除濕毒 >>>

夏季七種食物能加速身體排毒 >>>

夏季吃楊梅 有效排毒又養(yǎng)顏 >>>

四款夏季祛濕湯 讓你夏季不再潮濕 >>>

夏季從飲食上學(xué)會吃走臉上的皺紋 >>>