每到大暑的時候，人體的新陳代謝都是特別的大的，所以我們這個時候體力消耗的就要比其他的時候多的，而且這個時候抵抗能力也是不好的，所以我們在飲食上要更注意養(yǎng)生了，下面我們就給大家說說大暑的時候應(yīng)該如何清補。

1、多吃苦味食物

苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑消除疲勞。所以，大暑時節(jié)，適當(dāng)吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃增進食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦輕松的感覺，有利于人們在炎熱的夏天恢復(fù)精力和體力，減輕或消除全身乏力精神萎靡等不適癥狀。

2、增加清熱解暑健脾利濕食物的攝入

綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用，扁豆、薏仁具有健脾功效，是脾虛患者夏日食療佳品。

3、益氣養(yǎng)陰的食物不可少

大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是無病三分虛。因此，除了及時補水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強體質(zhì)，如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。

4、蛋白質(zhì)供給需充足

大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加，每日攝入量應(yīng)在100克-120克。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動物蛋白除了奶制品外，還應(yīng)適當(dāng)吃點肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。其中，鴨肉富含蛋白質(zhì)，不但可及時補充夏日高溫帶來的過度消耗的體能，而且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養(yǎng)胃健脾補虛利濕的作用，特別適合苦夏上火體內(nèi)有熱者食用。

上面我們給大家介紹的都是我們夏季的時候暑熱的時候應(yīng)該注意的飲食，而且這些飲食都是我們夏季清補的好方法，更適合我們夏季的進補的。