食物搭配的科學(xué)性對(duì)于我們的健康很重要，但是，生活中常常會(huì)出現(xiàn)一些因?yàn)轱嬍沉?xí)慣而造成的錯(cuò)誤的混搭，小編在這里要提醒大家，在我們的日常生活中一定要注意，下面的這些食物“混搭”必定會(huì)傷健康。

豆腐和蜂蜜

蜂蜜與豆腐相克豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉。同時(shí)，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

海帶和豬血

海帶補(bǔ)碘，豬血有解毒和吸灰塵的作用，并且豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分，其中的蛋白質(zhì)中含人體必需的8種氨基酸，豬血是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的全價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白。但海帶和豬血同食會(huì)消化不良，導(dǎo)致便秘。

番茄和青瓜

青瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，假如二者一起食用，會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。

海味和水果

海味中的魚(yú)、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

汽水和巧克力

無(wú)論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。

茶葉和雞蛋

茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。