六種食材“鴛鴦配” 吃出健康沒問題
民以食為天,足以說明吃對于我們的重要性,每天我們的三餐,大家都想吃到美味的食物,這就需要我們學會食物的搭配,好的搭配可以讓食材的營養(yǎng)發(fā)揮的更好,味道也會更美妙。
吃,有很大的學問,食物搭配合理,會起到營養(yǎng)互補、相輔相成的作用,以下幾種飲食搭配可稱得上是“鴛鴦配”。
羊肉配生姜
羊肉可補氣血和溫腎陽,生姜有止痛祛風濕等作用,同時生姜既能去腥膻,又能助羊肉溫陽祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
雞肉配栗子
雞肉補脾造血,栗子健脾,脾健則更利于營養(yǎng)的吸收,造血機能也會隨之增強,用老母雞湯煨栗子,營養(yǎng)味美,老小皆宜。
鴨肉配山藥
鴨子滋陰,具有消熱止咳之效。山藥的補陰功效更強,與鴨肉同食,可除油膩,補肺效果也更佳。
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