日常養(yǎng)生:盤點要命的食物搭配方法
我們知道,在我們的日常飲食中,難免會把一些食材搭配起來烹飪食用,搭配好了,味道更好,營養(yǎng)也更好,搭配錯了,那么就會傷了味道和我們的健康。所以,今天我們就要來為大家介紹關(guān)于搭配中一些不可做的事情。
食物搭配禁忌有哪些
食物與食物之間的搭配是有訣竅的,有益的食物搭配有益你的身心,但錯誤的食物搭配則會給你留下隱患,甚至?xí)旅,食物搭配禁忌有哪些?了解并避開這些禁忌搭配,健康飲食讓你身體棒棒!
1、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質(zhì),植物蛋白及有機酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。
2、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。
這是因為在牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
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