戳穿生活中最常見的12個(gè)飲食謠言
養(yǎng)生是要講方法的,雖然我們身邊有很多的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn),但是真正的養(yǎng)生需要我們?nèi)シ直孢@些經(jīng)驗(yàn)?zāi)男┦钦_的,哪些是錯(cuò)誤的,如果我們抱著錯(cuò)誤的經(jīng)驗(yàn)來養(yǎng)生,那后果是可想而之的了。
吃在我們?nèi)粘I钪姓加性絹碓街匾牟糠郑纬闪霜?dú)有的飲食文化;可是我們?cè)诔缘倪^程中也逐漸產(chǎn)生了分歧,有的人說這樣吃健康,也有的人說那樣吃健康。我們今天就來看一下到底怎么吃更健康吧。
1、褐色面包就是全麥面包
注意飲食健康的人,經(jīng)常被食品的顏色所迷惑:褐色面包被看作是健康和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的食品。殊不知,那只是面包師烘制面包時(shí)添加的食用色素,從而使褐色面包更具有誘人購(gòu)買的色調(diào)。注意,褐色面包并不等于全麥面包,購(gòu)買全麥面包最好看清標(biāo)識(shí)。
2、黃油面包片比炸薯?xiàng)l更益健康
人們都知道炸薯?xiàng)l熱量大,轉(zhuǎn)而選擇看起來更益健康的面包片。但是為了讓面包片的味道更好,很多人在吃的時(shí)候都會(huì)抹上黃油。其實(shí),抹上黃油的面包片和炸薯?xiàng)l相比,兩者的油脂含量區(qū)別極小,它們含有的淀粉、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)也幾乎完全相同,所以黃油面包并不比炸薯?xiàng)l更益健康養(yǎng)生。
3、“綠色”水果不用洗
即使是“綠色”水果,吃之前也要用水仔細(xì)地清洗干凈。因?yàn)樗ど?如草莓、蘋果)的寄生蟲蟲卵是看不見的。倘若不洗凈就吃,很容易受到疾病的威脅。
4、甜味劑有助于減肥
很多人都知道吃糖容易發(fā)胖,所以認(rèn)為用甜味劑來代替糖就可以幫助我們減肥了。但研究表明,有些甜味劑(尤其是糖精)會(huì)加速胰島素的分泌,其結(jié)果只能是讓你對(duì)糖更依賴。
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