在我們的日常生活中，常�？吹胶芏嗯笥岩驗橥砩献龅牟穗攘窟^大，而出現(xiàn)剩飯的問題，大家會把這些剩菜留下來準備第二天吃，這雖然是一種節(jié)省的方法，但是大家要知道下面的四種隔夜食品是不能食用的。

1、隔夜的雞蛋

雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是沒有問題的。

茶葉蛋也就是這個道理，可能大家不知道，茶葉蛋是煮倆遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的。

現(xiàn)在有些人愛吃半生半熟的雞蛋，(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。

2、隔夜海鮮

魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。

3、隔夜湯

熬湯費時，所以人們平時會熬一大鍋，慢慢喝，但剩湯長時間放在鋁鍋、不銹鋼鍋內，易發(fā)生化學反應，析出有害物質。

建議湯底不要放鹽之類的調味品，煮好的湯用干凈的勺子舀出來當天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱里。

4、散裝鹵味

散裝鹵味要當天吃完，不可隔夜。從食品安全角度講，這是不衛(wèi)生的。食品專家提醒，即使放在冰箱里，也并非絕對“保險”。冰箱里也易滋生霉菌，還有嗜冷菌等。

通過以上的總結，你了解了哪些日常食物營養(yǎng)很低嗎?這些食物我們都要盡量少去吃，否則就會省一些疾病，要多吃一些健康的食物，才能維持身體的機能，才是養(yǎng)生之道。

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