上火是我們生活中非常常見(jiàn)的一種疾病，通常上火后我們會(huì)感覺(jué)到咽喉痛、口干舌燥等不適的感覺(jué)，而在夏季，高溫的天氣就更容易讓我們發(fā)生這樣的問(wèn)題，滅火降火就成了夏季保健的重點(diǎn)之一，那么上火后我們應(yīng)該如何做呢？

上火后吃什么

枸杞胡蘿卜紅棗粥

大米100克、新鮮胡蘿卜50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50 克，鹽、雞精、蔥段、姜片適量。材料準(zhǔn)備好后，根據(jù)食量水要一次加足，胡蘿卜切成小塊備用。將炒鍋燒熱后倒入決明子以文火炒黃。用旺火把水燒開(kāi)后將大米、胡蘿卜和紅棗下鍋，再用小火燒開(kāi)加入炒好的決明子、姜等配料悶煮，40分鐘后即可食用。適合體質(zhì)較差、易感冒的人群。

百合燉蘆筍

百合100克、鮮蘆筍50克。將百合掰成瓣，撕去內(nèi)膜，用鹽水浸泡后用清水洗干凈備用，蘆筍洗干凈切成段備用。將炒鍋洗干凈加入適量的水和百合煮到七成熟時(shí)，加入切成段的蘆筍，煮熟后即可飲用。一天一次即可。適用因上火而流鼻血、口干舌燥人群。

玉米山芋粥

玉米面50克、山芋500克、金絲棗20枚。將山芋洗凈，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋，煮至山芋七八成熟時(shí)，在玉米面中加入一點(diǎn)涼水，使之成糊狀，倒入鍋內(nèi)，改小火煮。小火煮十來(lái)分鐘后起鍋。注意中間要不斷攪動(dòng)，以免煳底。適用便秘人群。

西芹百合炒腰果

西芹100克，百合50克，胡蘿卜50克，腰果50克，食鹽、白砂糖、食用油適量。將百合切去頭尾分成幾瓣，西芹洗凈后切丁，胡蘿卜洗凈后切成薄片;炒鍋內(nèi)下入食用油，冷油小火放入腰果炸至酥脆后撈出控油備用;將油倒出一半，開(kāi)大火將剩下的油燒熱后下入胡蘿卜及西芹丁，大火翻炒約1分鐘;下入百合，加入少量食鹽及白砂糖翻炒約1分鐘，關(guān)火后撒入腰果，均勻混合后即可盛盤(pán)食用。西芹能夠良好通便，適用大便干結(jié)、便秘人士。

除了以上食療，圖方便的人可以吃一下水果，去火的效果也是一樣的哦!

1、梨，當(dāng)我們上火時(shí)，可以多吃點(diǎn)梨，梨有清熱解毒的功效。所以每天吃個(gè)梨就很少上火了。

2、蘋(píng)果含有纖維果膠，這些進(jìn)入人體就促進(jìn)了人體的消化和排毒，這樣就不會(huì)容易導(dǎo)致上火，所以蘋(píng)果也常常用來(lái)治療上火引起的潰瘍，就是蘋(píng)果削一小塊敷在潰瘍處幾次就會(huì)愈合。

3、檸檬含有豐富的維生素，每天喝點(diǎn)檸檬泡的水，清熱，還可以殺菌，這樣既可以補(bǔ)充水分，也可以降火。

4、香蕉。飯前吃個(gè)香蕉，可以潤(rùn)腸通便，而且可以更好的排除體內(nèi)的毒素。

生活中要做好以下幾件事：

多喝水：水是最好的排毒載體，多喝水不僅能稀釋毒素在體內(nèi)的濃度，減輕毒素的危害，還促進(jìn)腎臟的新陳代謝，將更多的有害物質(zhì)排出體外.

常運(yùn)動(dòng)：每周至少進(jìn)行1-2次出汗的有氧運(yùn)動(dòng).皮膚是人體最大的排毒器官，可通過(guò)出汗排除臟腑難于清除的毒素.

多吃蔬菜水果：蔬菜水果中富含的纖維素還能起到腸道清道夫的作用.纖維素能像海綿一樣吸附消化道的代謝拉級(jí)和外界進(jìn)入體內(nèi)的有毒物質(zhì)，并將其及時(shí)排出體外，縮短毒素在腸道的滯留時(shí)間，減少腸道對(duì)毒素的重吸收.