冬天養(yǎng)生 多吃根莖類食物好
五、蓮藕健胃。
鮮蓮藕中含有高達(dá)20%的碳水化合物、蛋白質(zhì)，各種維生素、礦物質(zhì)的含量也很豐富。將蓮藕涼拌或微微焯一下生吃，有清熱潤(rùn)肺的作用。煮熟后的蓮藕是溫性的，健脾開(kāi)胃。
上面這幾種都是冬天較為常見(jiàn)的食材，而且對(duì)于人們的脾胃和冬季的養(yǎng)生是十分有好處的，大家可以參照上面的介紹，翻一翻食譜，相信一定能做出很多美味又健康的菜肴。
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