燕窩是大家公認的一種天然保健品，專家指出，它是屬于一種性平的食材，通常情況下，適宜食用燕窩的人群很廣，但是，還是要說，下面的四種人群，最好不要選擇用燕窩來達到保健的目的。

(1)不滿4個月的新生兒。不滿4個月的新生兒是不能直接吸收燕窩營養(yǎng)的，4個月以后就可以食用了，孩子吃了燉的時間久一點的燕窩粥可以增強體質和增加食欲，促進身體、智力的生長發(fā)育。

(2)患有感冒的人。《隨息居飲食譜》記載燕窩“病邪方熾勿投”。曹炳章記載燕窩“有表邪人切忌”，這一說法被《中華本草》《中藥大辭典》等分別引用。中醫(yī)所說的表邪病癥指的即是感冒。外感六淫之邪，多從口鼻或皮毛侵入，其停留于淺表部位時稱表邪。常見發(fā)熱、惡寒、頭痛、鼻塞、咳嗽等癥狀。在急性疾病高峰期和感冒期，人體中大部分免疫系統功能都會下降，自身各器官功能也會受到影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果出現發(fā)熱等癥狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。等急性疾病高峰期過后，感冒好了以后，再用燕窩進行食補調理，可以增強人體抵抗力和免疫力，以后就會少得感冒了。

(3)對蛋白質食品過敏的人。過敏體質者可以每次食用1克干燕窩，隔天食用一次。如無過敏癥狀可調整到每天每次2一3克。不過請務必不要購買用藥水清洗的燕窩，有些商販出售用藥水洗過的燕窩，這種燕窩對人體健康是有害的，甚至會誘發(fā)過敏癥狀。

(4)未經治療的癌癥患者或者癌癥晚期患者。燕窩可以預防癌癥，還可以作為癌癥患者化療、放療后的滋補之用，能夠起到恢復元氣、補充營養(yǎng)、提高免疫力的作用。但對未經治療或者是晚期的癌癥患者來說，食用燕窩就如同抱薪救火，是沒有任何幫助的。燕窩中含有一種非常重要的多肽類物盾一一表皮生長因子。被譽為“美容基因”。它能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚進行快速修復，促進手術創(chuàng)口和創(chuàng)面的愈合;它能影響到人體皮膚的細膩和老化，可以啟動衰老的皮膚細胞，使皮膚變得光滑而有彈性。但這類物質同樣可能作用于晚期癌細胞，促進其進一步生長。所以，如果是未治愈或者是癌癥晚期患者，請謹慎食用燕窩。

如果你屬于不適宜食用燕窩的人群的話，那么便一定不要勉強進食，以免反而收到不良的效果。