不同類型的牙髓炎臨床癥狀也不一樣的，處于不同時期的癥狀表現(xiàn)亦不相同，那么這個時候患者飲食禁忌也有所不同，臨床上以下幾類食物不適合慢性牙髓炎患者食用。

慢性牙髓炎不宜吃的食物：

注意保持口腔衛(wèi)生，及時治療牙體疾病，如齲齒、楔狀缺損、隱裂等。發(fā)病時給予細(xì)軟或半流飲食，避免過冷過熱的溫度刺激，忌食酸甜。

1、冷熱甜酸食物。牙髓炎的發(fā)生大多是齲齒穿髓或其他部位炎癥波及而致。牙髓炎發(fā)生時，牙髓內(nèi)血管擴(kuò)張，血液充盈，或有漿液狀的滲出物和炎性水腫，這時牙髓對刺激特別敏感，每遇冷熱甜酸等刺激，便引起劇烈疼痛，有時使患者難以忍受。

2、油膩、辛辣食物。在牙髓炎癥發(fā)展過程中，髓腔內(nèi)組織和根尖周圍組織充血水腫，使血流加速。若再吃進(jìn)辛辣、煎炒食物，能使病變局部充血加重，滲出增多，加重局部水腫，壓迫和刺激神經(jīng)末梢，使疼痛加劇。

3、質(zhì)硬食物。質(zhì)硬的食物不易撕咬咀嚼，可使牙痛加劇。還要忌煙酒。

4、慢性牙髓炎不宜吃的食物還包括魚腥類。包括咸魚咸蛋也應(yīng)禁食。

以營養(yǎng)干預(yù)為手段，慢性牙髓炎需要調(diào)整日常飲食結(jié)構(gòu)，達(dá)到控制疾病的發(fā)展，從根本上減輕對牙髓的傷害，可有效的緩解疼痛感和不適感。