大家都知道冬季是進(jìn)補的最好時機，而一提到進(jìn)補，很多人最先會想到的是各種肉類：雞鴨魚肉，牛羊肉等。然而，大家不知道的是，冬季吃這些蔬菜比吃肉更有利于身體健康。那么都有哪些蔬菜呢?下面小編就來為大家詳細(xì)介紹一下：

1.紅薯：補虛乏、益氣力

系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的粘液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。

2.包心菜：增強抵抗力

其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)必不可少的原料。它能促進(jìn)人體新陳代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。

3.蘿卜：消積滯、化痰熱

中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥�？梢娞}卜對調(diào)理脾胃作用不小，所以有“秋后蘿卜賽人參”之說，對秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

4.芋頭：宜脾健胃

芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

以上就是小編為大家介紹的冬天吃哪些食物對于身體有好處，大家可以經(jīng)常做來吃，此外小編提醒大家在吃芋頭時一定要煮熟，以免出現(xiàn)食物中毒。