飽餐不消化吃木瓜 調(diào)腸道助消化
當(dāng)在吃完大餐之后和油膩的食物后,都會(huì)感到肚脹而不好消化。在這種時(shí)候就會(huì)想到去吃一些食物來緩解和消化腸道。但是如果飽外餐之后使用食物消化不當(dāng),還會(huì)腸胃火上澆油,所以我們來看一下,在吃完各種餐之后,都可以使用哪些不同的食物來達(dá)到消化。
吃完燒烤來個(gè)梨。梨中含有豐富的維生素,膳食纖維和鈣、磷、鐵等,自古以來就是清熱解毒的好食物。韓國漢城大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),飯后吃個(gè)梨還可以使積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)大量排出。吸煙或者吃烤肉的人,體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,在吃梨后會(huì)顯著降低。研究者表示,加熱過的梨汁還含有更多的抗癌物質(zhì)———多酚。所以,在吃烤肉或一些煎炸食物后,不妨吃個(gè)梨,排出體內(nèi)毒素。
大餐后來杯大麥茶。愛吃肉、吃辣的人,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的溫?zé)岽篼湶,不僅可以解油膩,還能促進(jìn)消化。中國中醫(yī)科學(xué)院研究生院教授楊力告訴記者,大麥茶具有平胃止渴、消渴除熱、化谷食之功,有利于食物消化,具有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。
吃完螃蟹喝點(diǎn)姜糖水。螃蟹營養(yǎng)豐富,但味咸性涼,對(duì)于脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者來說,吃螃蟹可能引起胃痛、腹瀉等癥狀。最好的方法就是吃蟹后喝一杯生姜紅糖水。楊力表示,生姜性溫?zé),能增?qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補(bǔ);紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。
消化不良吃點(diǎn)木瓜。如果吃多了蛋類、肉類以及不易消化的食物時(shí),常會(huì)感到上腹部飽脹不適、消化不良。這時(shí)若吃點(diǎn)木瓜,胃腸不舒適的狀況就會(huì)很快消失。中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科教授李惠明說,《本草綱目》中就有“木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò)”的記載。現(xiàn)代研究也證明,木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又稱木瓜酵素,對(duì)動(dòng)植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強(qiáng)的水解能力。飯后吃點(diǎn)木瓜,可以調(diào)整腸胃,助消化、通便。
吃得太油膩,芹菜能刮油。如果一餐中吃的油膩食物較多,可以吃點(diǎn)涼拌芹菜消除油膩。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉表示,芹菜纖維素含量高,可以帶走吃進(jìn)去的部分脂肪,涼拌芹菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等保留得更多,能更好的去油膩。
以上就介紹了關(guān)于飽餐之后食用的消化食物。任何食物也具備其獨(dú)特的功效,有什么樣的情況下,食有什么樣的食物,是有一定的科學(xué)原理的,為了不想腸胃增添負(fù)擔(dān),一定要選擇合理的對(duì)身體有益健康的保健食物
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