近幾年，大家明顯的感覺(jué)到空氣質(zhì)量的下降，霧霾的不斷出現(xiàn)無(wú)時(shí)不刻的在傷害我們的身體健康，應(yīng)對(duì)霧霾我們有很多方法，小編想用飲食的方法來(lái)幫助大家減少霧霾對(duì)我們健康的危害。

蓮子百合銀耳最潤(rùn)肺：作為潤(rùn)肺的食材，蓮子、百合和銀耳是熱門(mén)之選。百合具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神、補(bǔ)陰退熱、潤(rùn)膚防衰、化痰止咳、清心滑腸的功效。而有助于潤(rùn)肺的銀耳，常被當(dāng)做滋補(bǔ)品，能夠幫助提高肝臟的解毒能力，在霧霾天常吃銀耳蓮子粥可補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣潤(rùn)腸。

山藥蓮藕助清毒：補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的山藥，也是清肺食材之一;蓮藕則有助補(bǔ)心生血、健脾開(kāi)胃、滋養(yǎng)強(qiáng)壯、清熱潤(rùn)肺，因此霧霾天多吃些銀耳大米粥、蓮藕大米粥、山藥大米粥、大棗銀耳羹等，都具有很好的潤(rùn)燥止咳作用。

雪梨善調(diào)秋霾所致口干咽燥：雪梨不僅能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)所需，還具有一定的潤(rùn)肺、化痰、止咳、降火、清心的作用，雪梨燉百合潤(rùn)肺抗病毒的效果也不錯(cuò)。

石斛百合麥冬大棗茶潤(rùn)喉排痰：石斛、百合、麥冬都是利肺的藥劑，有滋陰潤(rùn)肺的功效，加上補(bǔ)氣的紅棗、冰糖，非陽(yáng)虛、胃寒者如果長(zhǎng)期沖泡服用，會(huì)有清熱、潤(rùn)肺、排痰的效果。如果日常飲用此方?jīng)_泡的茶確實(shí)能潤(rùn)喉潤(rùn)肺排痰，能緩解霧霾天造成的咽喉不適。做法：石斛、百合、麥冬各3克，大棗2枚，冰糖2粒，加開(kāi)水150毫升，泡服，一料可沖泡2～3次。

豆腐黃花魚(yú)補(bǔ)鈣：面對(duì)霧霾天，要多關(guān)注老人和兒童的健康，因?yàn)榇祟?lèi)人群抵抗力較弱，鈣需求量很大，同時(shí)霧霾天增強(qiáng)免疫力也很重要。應(yīng)多吃豆腐、牛奶、黃花魚(yú)(及其他海魚(yú))、動(dòng)物肝臟、蛋黃、瘦肉、乳酪、堅(jiān)果，這些食物中富含維生素D，對(duì)補(bǔ)鈣很有利。

牛肉燉蘿卜增強(qiáng)免疫力：秋冬季增強(qiáng)免疫力最好的食物是牛羊肉，牛肉燉蘿卜就是一道能夠增強(qiáng)人體免疫力的家常菜。

多吃金針菇和南瓜抗過(guò)敏：金針菇中的蕈菌多糖有提高人體免疫力、抗菌消炎的作用，另外金針菇菌柄中有一種蛋白，能緩解哮喘、鼻炎等過(guò)敏性癥狀。而南瓜中富含β-胡蘿卜素，能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)過(guò)敏性物質(zhì)的平衡。兩者結(jié)合，有不錯(cuò)的抗過(guò)敏癥狀的食療作用。

霧霾過(guò)后還可多吃點(diǎn)黑木耳，其富含膳食纖維，對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定的輔助作用，并能幫助清理腸胃。