生姜是一種常見(jiàn)的配料，我們利用它來(lái)調(diào)味、殺菌，不僅在名菜中，在日常生活中人們?cè)谧霾说臅r(shí)候都愛(ài)放些生姜進(jìn)去，它已經(jīng)成為了我們膳食中不可缺少的一部分。但是，生姜并不是“百搭”的，如果食用不正確，也會(huì)給身體帶來(lái)不良影響，下面幾類人尤其要注意。

手腳心發(fā)熱的人。這類人屬于陰虛體質(zhì)，是體內(nèi)津液不足所導(dǎo)致。而生姜性溫，會(huì)容易耗損津液，加重陰虛的程度，使津液虧損得更厲害，還會(huì)出現(xiàn)口干、眼干、心煩易怒、失眠等癥狀。

眩暈耳鳴的人。有此癥狀的人多是由于肝火過(guò)旺導(dǎo)致的一些并發(fā)癥所致，這類人本來(lái)就陽(yáng)熱亢盛，如果再吃過(guò)多的姜，相當(dāng)于“火上澆油”。

肝炎病人。一般情況下，肝炎病人都是忌吃姜的，因?yàn)槌３越獣?huì)加重其癥狀，生姜引起的燥熱對(duì)炎癥的消除不利。

口臭的人。中醫(yī)認(rèn)為口臭是由胃熱所致，生姜性溫，胃熱的人吃會(huì)加重原有的胃熱，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。

便秘人群。便秘多屬于腸熱，此時(shí)如果過(guò)食生姜，也會(huì)加重癥狀。

咳痰較黃的人。痰黃的人是因?yàn)榉螣岱卧�，生姜性溫，食用姜易加重癥狀。

脫發(fā)的人。中醫(yī)認(rèn)為，頭發(fā)與腎有密切關(guān)系，老年人腎精不足，腎陰虧虛，頭發(fā)得不到充足的滋養(yǎng)，就會(huì)脫發(fā)，生姜性溫，脫發(fā)的人食用，腎陰虛更甚，會(huì)加重脫發(fā)的程度。

生姜雖然對(duì)預(yù)防和治療秋冬季的寒性感冒的確有一定的功效，但是大家在食用的時(shí)候一定要避開(kāi)以上飲食禁忌，這樣才可以吃的更健康。