預(yù)防腹脹 八個習(xí)慣要糾正
在生活中,不少的朋友會頻繁的出現(xiàn)腹脹的問題,這主要是因為我們吃的過多,或者吃錯了食材,還會因為我們的不良飲食習(xí)慣造成,因此,想預(yù)防和緩解這種問題的發(fā)生,下面的飲食習(xí)慣一定要改正。
吃東西太快
生活的節(jié)奏讓我們一直在忙碌中,但如果這個節(jié)奏讓你吃飯都狼吞虎咽的話,就要引起注意了:除了食物,你同時吞下了引起你腹脹的空氣。但吞下的空氣并不是這個行為引起腹脹的唯一原因。“當(dāng)你吃東西太快的時候,你通常不會充分咀嚼,大塊的食物會進(jìn)入腸道等待被充分消化。”紐約Middleberg營養(yǎng)中心的營養(yǎng)師史蒂芬說。快速吃東西另一個危險在于你并不知道你吃了多少東西,持續(xù)快速的動作讓你的胃塞滿了。不要再吃那么快,花至少20分鐘來享受你的美食。20分鐘能夠讓你的大腦意識到“飽腹感”,釋放讓你放下餐具的信號。
戒不掉蘇打飲料
豐富的小氣泡讓蘇打飲料和氣泡水有較好的口感,但這也是讓你腹脹的罪魁禍?zhǔn)。無糖蘇打飲料更容易引起腹脹,由于人工甜味素不能夠被消化。實在無法遠(yuǎn)離蘇打飲料?打開后靜置一會兒,以減少飲料里的氣體,或把飲料倒入裝有冰塊兒的杯子里。
外帶三明治
即使最注重健康的人,在外帶午餐的時候也會包含過多的鈉。“美國農(nóng)業(yè)部最近發(fā)現(xiàn),一個普通三明治里的鈉含量占你每天健康攝入含量的20%,”費(fèi)城地區(qū)著名營養(yǎng)師及《如何降血壓》一書的作者詹妮·布瑞爾博士說。2012美國疾病預(yù)防控制中心的研究列舉了鈉含量最多的食物,其中有許多經(jīng)常會用來做三明治的餡料。“面包和卷餅是典型美式飲食最大的鈉攝入來源,肉類熟食排名第二,芝士則位列第三,”布瑞爾博士表示。美國疾病預(yù)防控制中心建議每天鈉的攝入不要超過2,300毫克,你可以通過調(diào)整三明治的菜譜或者經(jīng)常變換飲食的花樣來減少平時的鈉攝入量,防止由鈉攝入過多引起的腹脹。
生吃紫甘藍(lán)
由于富含人體所需的維生素,紫甘藍(lán)成為了沙拉中的明星食材。但事實卻是,這種十字花科蔬菜中有太多難以咀嚼的纖維和一種無法消化的植物蜜糖,在生吃的時候會使人體吸入空氣并產(chǎn)生飽脹感。而紫甘藍(lán)并不是唯一引起腹脹的蔬菜,其他十字花科的蔬菜像球芽甘藍(lán)、西蘭花都有同樣的作用。“要減少腹脹的感覺,可以少吃些紫甘藍(lán),或者煮熟了吃。”史蒂芬建議,“你仍然可以從中獲得營養(yǎng),但是烹飪能夠軟化紫甘藍(lán)的纖維,并減少食入紫甘藍(lán)的體積,這樣就不會再腸道中占有太多空間。”
吃太多包裝食品
同樣的,罪魁禍?zhǔn)资氢c——它被加工食品和方便食品廣泛用來防腐。你可能知道餅干和薯片含有大量的鈉,但甚至看起來健康的東西,如速食湯、沙拉醬、谷物早餐喝番茄醬,都有很高的鈉含量,讓你輕易就超過了2,300毫克的每日推薦攝入量。“我可以打賭,許多包裝好的食品含有比你想象中更多的鈉,你甚至在那些食品中都嘗不到鹽味。”布瑞爾博士說。在購買之前多看看食物標(biāo)簽,去選擇那些鈉含量低于500mg每份的食品,這樣能有效預(yù)防腹脹。當(dāng)然,試著去少吃些包裝食品,讓你的餐桌上多出現(xiàn)些新鮮的蔬菜水果吧。
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