芋頭是養(yǎng)生保健非常不錯(cuò)的食材，不過處理過芋頭的朋友們應(yīng)該都遇到過芋頭導(dǎo)致皮膚發(fā)癢的問題，這真的是一個(gè)讓人頭痛的問題，所以，小編想幫助大家解決一下這個(gè)難題，所以，分享下面的文章給喜歡吃芋頭的朋友們。

芋頭去皮癢手怎么辦由于毛芋頭的汁液里面含有生物堿，這種成分對(duì)皮膚有刺激性，所以接觸皮膚時(shí)會(huì)讓其感到很癢。

因此，在芋頭去皮的時(shí)候得尤為注意，在對(duì)芋頭進(jìn)行刮皮之前，可用鹽或醋均勻地涂抹在雙手以及手腕部分，等自然晾干之后再把雙手放在爐火上方稍稍烤一下。經(jīng)過這樣的處理，再弄芋頭時(shí)就能免去手癢的苦惱。

如果不小心接觸到了芋頭，如何止癢呢?

1、將雙手放在爐火上方略烤一番即可止癢，但在使用此方法時(shí)，須與爐火保持一定距離，注意別灼傷手皮。

2、用臉盆盛些清水，加入少許食醋，攪拌均勻后搓洗雙手也可止癢。

3、先用清水把雙手沖洗干凈，然后抹干水漬，搽上一點(diǎn)風(fēng)油精并加以輕輕擦拭，癢感即除。

芋頭怎么剝皮

方法一

1、一鍋滾水，把芋頭的外皮洗凈，除去泥土雜質(zhì)之后，直接丟入滾水中燙煮一下。

2、鍋之后，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就可以毫不費(fèi)力地除去外皮!

方法二

1、芋子上的泥土先洗干凈。

2、然后放鍋里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一個(gè)盆倒出來裝。

3、很燙就用涼水泡，水熱了再換涼水，等芋子的溫度冷卻下來了就直接用手剝皮了。

方法三

1、帶皮的芋頭裝進(jìn)小口袋里(只裝半袋)。

2、手抓住袋口，將袋子在水泥地上摔幾下。

3、把芋頭倒出，便可以發(fā)現(xiàn)芋頭皮全脫下了