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3.蜜棗干

皺皺的蜜棗干因為高纖而聞名，對排便極有益處。

但蜜棗最令人期待的是，它多量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等，可以保護身體不受自由基傷害。最近也有研究發(fā)現(xiàn)，蜜棗因為可以改變身體雌激素的代謝，因此有可能預(yù)防乳癌。

怎么選?

蜜棗本身甜度高，選擇天然不加糖、人工色素的蜜棗干。而且糖尿病患者或正在控制體重的人不宜。