吃水果有講究 反季水果要少吃
水果是很多朋友都喜歡的食物,也是營養(yǎng)非常豐富的一種食物,但是吃水果也有很多的禁忌和注意事項,你知道嗎?如果吃法不正確,或者是觸碰到一些禁忌的話,就會對人體健康造成危害,下面就跟小編一起來看吃水果都有哪些禁忌吧。
反季水果
專家分析:過去,想在冬天吃到各種美味的水果是一件相當(dāng)困難的事情,可如今科技發(fā)達,四季美食幾乎已經(jīng)可以隨時品嘗,可是專家還是要提醒大家,有些反季的水果還是少吃為妙。
葡萄:一些不法商販和果農(nóng)使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。
香蕉:為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫進行催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。而二氧化硫?qū)θ梭w是有害的。
西瓜:超標(biāo)準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥,從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開后瓜瓤特別鮮艷,可瓜子卻是白色的,吃完嘴里有異味。
草莓:中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。
晚上吃水果
專家分析:水果越來越成為都市女性的最愛。水果不但味道好、營養(yǎng)又健康,而且還是美容養(yǎng)顏的上好佳品。但很少女性知道水果在什么時候吃最好,對人體健康最有利。但吃水果的時間要正確,新鮮水果的最佳食用時段是上午。同樣是吃水果,選擇上午吃水果,對人體最具功效,更能發(fā)揮營養(yǎng)價值,產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因為,人體經(jīng)一夜的睡眠之后,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養(yǎng)素,此時吃易于消化吸收的水果,可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動的營養(yǎng)所需。反之,入睡前吃水果,不于消化,尤其是纖維含量高的水果,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康,涼性的瓜類在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用。
空腹吃水果
專家分析:夏天是新鮮的水果大量上市的季節(jié)。水果含有人體必需的多種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)及脂肪等營養(yǎng)素。吃水果不但可口,并能促進身體健康,進而達到防治疾病、養(yǎng)顏美容的功效,是最受現(xiàn)代人歡迎的天然健康食品。需要注意的是:在空腹的時候,不能吃以下這些水果。
西紅柿:含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸產(chǎn)生化學(xué)作用,凝結(jié)成不易溶解的塊狀物,這些硬塊可將胃的出口——幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成胃擴張而使人感到胃脹痛。
香蕉:含有大量的鎂元素,若空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內(nèi)鎂與鈣的比例失調(diào),對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。
橘子:橘子含有大量糖分和有機酸,空腹吃橘子,會刺激胃黏膜。
山楂:山楂的酸味具有行氣消食的作用,但若空腹食用,不僅耗氣,而且會增強饑餓感并加重胃病。
避免了產(chǎn)生副作用,大家也必須對水果的食用禁忌有一些了解,這樣才能讓我們吃的更健康。
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