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9、桃酥

桃酥、梨酥等酥皮點(diǎn)心，吃起來(lái)非常酥脆爽口，是不少中老年朋友的最愛(ài)。專家說(shuō)，它們最大的問(wèn)題是反式脂肪酸多，油脂、飽和脂肪酸和糖的含量也高。一般來(lái)說(shuō)，桃酥的油脂含量占25%左右。酥脆的口感是植物奶油帶來(lái)的。

建議：中老年人尤其是患有高血脂的人，吃多了桃酥等酥皮點(diǎn)心，對(duì)心腦血管不利。桃酥一次最好只吃0.8兩。如果忍不住想吃，挑選加工越簡(jiǎn)單的越好，要選少油的，而酥皮的、帶餡兒的、涂層的、掛花兒的則要少選。