健康的飲食，才能讓我們吃出健康!健康的飲食，才可以讓我們遠(yuǎn)離疾病，現(xiàn)在越來(lái)越多的人明折只有擁有健康的好身體才能更好的生活和工作，但是，又有多少人知道如何做才是真正的健康飲食呢？

一個(gè)人飲食習(xí)慣的好壞，直接影響身體健康。這里介紹幾種利于健康的飲食習(xí)慣和方式：

正確飲食

1、坐著吃飯：根據(jù)醫(yī)學(xué)上對(duì)世界各地不同民族用餐姿勢(shì)研究表明，坐位最科學(xué)，站姿次之，蹲著最不宜。這是因?yàn)檎玖�時(shí)腿使勁因而大腿容易變粗。

2、飯前喝湯：飯前先飲少量湯，好似運(yùn)動(dòng)前做預(yù)備活動(dòng)一樣，可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來(lái)，使消化腺分泌足量消化液，為進(jìn)食做好準(zhǔn)備，當(dāng)然，在餐間也可適當(dāng)喝一點(diǎn)，但不宜多。

3、好吃苦食：苦味食物不僅含有無(wú)機(jī)化合物、生物堿等，而且還含有一定的糖、氨基酸等�？辔妒澄镏械陌被�酸，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、健康長(zhǎng)壽的必需物質(zhì)�？辔妒澄镞�能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解由疲勞和煩悶帶來(lái)的惡劣情緒。

4、晨起喝水：早晨起床后喝一杯溫開(kāi)水，有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為“復(fù)活水”。有關(guān)專家認(rèn)為，人經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開(kāi)水，能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán)，稀釋血液，等于對(duì)體內(nèi)各器官進(jìn)行了一次“內(nèi)洗滌”。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

5、維生素：復(fù)合維生素早飯后吃。研究表明，補(bǔ)充適合自己的復(fù)合維生素對(duì)身體健康大有裨益。那么，為什么要在早飯后吃呢?一來(lái)它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學(xué)習(xí)，二來(lái)不至于給腎臟造成過(guò)大負(fù)擔(dān)。

6、便捷補(bǔ)鈣：把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒?jié)M脫脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。

7、水的妙用：吃完快餐喝一大杯水。快餐里的熱量和鹽一般都嚴(yán)重超標(biāo)，雖然我們拿吃進(jìn)肚里的脂肪沒(méi)辦法，但一大杯水可以幫你稀釋體內(nèi)鈉的濃度，讓你離高血壓遠(yuǎn)一點(diǎn)。

8、橘帶絲吃：很多人吃橘子時(shí)都會(huì)把橘子上的“白絲”剝掉。其實(shí)，這里面含有豐富的黃酮類物質(zhì)，對(duì)身體大有裨益�？嘀袔�甜的口味，仔細(xì)品嘗其實(shí)并不差。

9、訂喝水量：忙碌的工作會(huì)讓你在口干舌燥時(shí)，才想起一上午都沒(méi)喝水。在辦公桌上準(zhǔn)備一個(gè)1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，給自己規(guī)定喝完才能下班。

10、選擇水果：雖說(shuō)水果的外觀五花八門，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因?yàn)槔锩婧�有更多的抗氧化劑。�?dāng)你搖擺不定時(shí)，選擇李子、烏梅這類黑色的水果準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。

健康飲食

隨著人們對(duì)健康的關(guān)注，食物的營(yíng)養(yǎng)高低越來(lái)越受重視，但大部分人關(guān)心的往往是某種單一的食物有什么營(yíng)養(yǎng)，而忽略了吃飯方式是否健康。以下總結(jié)幾種健康的飲食習(xí)慣。

1、慢食：“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個(gè)小時(shí)”有多重效應(yīng)：健腦、減肥、美容、防癌。

2、素食：原意為“基本吃素”，而不是一點(diǎn)葷也不吃，這也是人的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)所決定的進(jìn)食原型。素食是防治“文明病”的核心措施。

3、早食：即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開(kāi)關(guān)”;晚餐早食可預(yù)防十余種疾病。

4、淡食：包括少鹽、少油、少糖等。一個(gè)“淡”字可解。

5、定食：定時(shí)定量進(jìn)食，久之形成動(dòng)力定型，這是人體生物鐘的要求

6、少食：少食就是一種自然辟谷狀態(tài)，當(dāng)身體不想飲食時(shí)，就不食。即使食也應(yīng)該是少食，如一天少食、三天少食、五天少食、七天少食、甚至于半月至幾月少食就是自然辟谷了。