時(shí)下正是櫻桃大量上市的季節(jié)，但是最近有一個(gè)說(shuō)法，櫻桃在鹽水中浸泡后，會(huì)有白色蟲(chóng)子從里面鉆出來(lái)，讓不少想嘗鮮的人望而卻步。

櫻桃真能泡出蟲(chóng)?鹽水泡出的小白蟲(chóng)是果蠅幼蟲(chóng)。陰雨天或磕碰傷使少量的櫻桃果實(shí)裂口腐爛，散發(fā)出的果香味吸引果蠅在果皮下產(chǎn)卵，這些卵在櫻桃里孵化成長(zhǎng)為幼蟲(chóng)。鹽水浸泡后，水會(huì)給果蠅幼蟲(chóng)造成缺氧環(huán)境，鹽分又對(duì)其產(chǎn)生刺激作用，導(dǎo)致果蠅幼蟲(chóng)鉆出果皮，這就是部分網(wǎng)友見(jiàn)到的白色小蟲(chóng)。

除了櫻桃，西瓜、葡萄等含糖量高的水果，以及楊梅、藍(lán)莓、草莓等水果，都是果蠅產(chǎn)卵的最愛(ài)，這是一種正�，F(xiàn)象。

櫻桃從開(kāi)花到成熟只需40多天，對(duì)溫度、濕度要求都較高，而且大部分櫻桃品種抗蟲(chóng)性較好，生長(zhǎng)過(guò)程一般不使用農(nóng)藥，只有當(dāng)采收完畢后，為了保護(hù)樹(shù)葉，才開(kāi)始噴藥，因此櫻桃是一種比較安全的水果。市場(chǎng)上也只有很少一部分櫻桃受了果蠅的侵襲，大家可以放心購(gòu)買。

果蠅與我們平�？匆�(jiàn)的家蠅不同，幼蟲(chóng)從出生到成長(zhǎng)，都以果肉為食，不具有寄生性和致病性，除了心理上令消費(fèi)者感到不舒服外，即使真吃下去了也足夠安全。

最后，提醒大家哦，如果害怕有白色的小蟲(chóng)，可以先在淡鹽水中泡個(gè)半個(gè)小時(shí)哦。不過(guò)這樣會(huì)影響櫻桃的口感哦。