每到夏季，很多人的胃口就不好了，消化功能也降低了，有些人還易發(fā)生胃腸道疾患。要避免這種情況，就必須做好飲食調(diào)節(jié)哦。

補(bǔ)充維生素

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，夏季最好每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克，維生素C 50毫克，鈣1克，這樣可有效減少體內(nèi)糖類(lèi)和組織蛋白的消耗，有益于健康。同時(shí)，也可多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類(lèi)及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等。

多食水果蔬菜

夏天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此會(huì)造成低血鉀現(xiàn)象，從而引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振等癥狀。防止低血鉀現(xiàn)象的出現(xiàn)，最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中就含有較多的鉀。如水果中有草莓、杏子、香蕉、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等。同時(shí)，茶葉中亦含有較多的鉀，夏天可多多飲茶。

清補(bǔ)為好

在夏季進(jìn)補(bǔ)，尤其是脾虛者進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)采取益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的“清補(bǔ)”原則，飲食調(diào)養(yǎng)宜選用新鮮可口、性質(zhì)平和、易于消化、補(bǔ)而不膩的各類(lèi)食品。“清補(bǔ)”當(dāng)忌辛辣生火助陽(yáng)和肥甘油膩生痰助濕類(lèi)食品。陰虛體弱者在安排膳食時(shí)，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚(yú)等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品。

細(xì)糧粗糧搭配吃

夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調(diào)配好，有助于脾胃功能的增強(qiáng)。細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配吃，一個(gè)星期應(yīng)吃3頓粗糧，稀與干要適當(dāng)安排。夏季以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上吃粥。

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