人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌。這句話足以說(shuō)明吃飯的重要性，而從健康的角度上來(lái)講，正確的吃飯方法可不少，至少我們要重視下文中所提及的13個(gè)飲食要點(diǎn)，今天就跟小編來(lái)看看吃飯要注意什么吧?

1、吃飯時(shí)候最好不要高談闊論

一個(gè)是禮貌問(wèn)題，避免唾沫橫飛影響他人;一個(gè)是會(huì)影響消化液分泌，尤其是不開(kāi)心的話題更會(huì)影響食欲。一個(gè)是吃特殊食物可能會(huì)燙嘴燙食道，會(huì)噎住，吃魚(yú)刺雞骨可能會(huì)卡喉嚨。有的人不會(huì)吃魚(yú)，動(dòng)輒被魚(yú)刺卡住，就一定要注意吃飯不要高談闊論。如果是很細(xì)小的魚(yú)刺可以硬吞一口飯團(tuán)，看能否順勢(shì)送下魚(yú)刺;如果自我感覺(jué)魚(yú)刺大，卡得深，就不要嘗試喝醋吞飯團(tuán)了，以免損傷咽喉造成更嚴(yán)重的后果，應(yīng)該及時(shí)去醫(yī)生那里處理。

2、如何吃好早餐

很多人不注意早餐的重要性，不吃或者隨便應(yīng)付。

早餐要吃點(diǎn)熱的。清晨，人體內(nèi)的神經(jīng)及血管都還處于收縮狀態(tài)，此時(shí)如果吃冰冷的食品，可能使消化系統(tǒng)發(fā)生痙攣。中醫(yī)認(rèn)為，早餐應(yīng)該吃熱食，保護(hù)胃氣。

早餐前先喝點(diǎn)水，可以補(bǔ)充因?yàn)檫^(guò)了一夜造成的人體生理缺水。早餐不要太早，7到8點(diǎn)最好，太晚了也不好，最好是和中餐間隔4到5個(gè)小時(shí)。

早餐應(yīng)該注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素。

3、注意姿勢(shì)，背部要直

彎腰駝背的時(shí)候腹部?jī)?nèi)臟容易受到壓迫，影響消化液的分泌和消化進(jìn)行，影響血液循環(huán)，久而久之容易引發(fā)胃病，影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。要特別注意不能蹲在地面吃飯，座凳的高度要適當(dāng)，靠背的仰角要適當(dāng)，飯桌的高度要適當(dāng)，小孩要適當(dāng)坐高一點(diǎn)。

4、飯后少飲茶

對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，飯后不能馬上喝茶，避免沖淡胃液影響消化。

5、注意吃飯的禮儀

入座要先請(qǐng)長(zhǎng)輩上座，進(jìn)餐時(shí)先請(qǐng)客人，別人和你說(shuō)話要注意禮貌回應(yīng)，不要大笑大聲說(shuō)話，給別人夾菜時(shí)最好使用公筷，盡量不要吐痰鼻涕打嗝打屁等，不要在餐桌上剔牙，吐骨頭時(shí)不要順口吐出，應(yīng)該先吐到手上再慢慢放在旁邊，離席時(shí)向長(zhǎng)輩和主人招呼道謝。

6、不要飽一頓饑一頓

食量要均衡，注意營(yíng)養(yǎng)搭配，顏色搭配。多吃黑色紅色食品，比如黑豆黑米茄子紫菜胡蘿卜紅豆番茄紅薯等等。有消化疾病的人要少吃多餐，少吃生硬冷的食物。

7、小孩吃飯大人不要給予太多壓力

不要一次給予份量太多，以免吃不完浪費(fèi)，大人會(huì)覺(jué)得失望，小孩會(huì)覺(jué)得害怕。不要強(qiáng)迫小孩吃飯，要讓他覺(jué)得吃飯是件愉快的事。

8、陪領(lǐng)導(dǎo)吃飯的注意事項(xiàng)

有領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng)吃飯，要注意禮儀，察言觀色，動(dòng)作靈活勤快一點(diǎn)，必要時(shí)候可以請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)講話，喝酒的時(shí)候要注意敬酒，“我先干了您隨意”。