大家是否知道，食物的酸堿度會影響到我們的身體健康以及皮膚的質(zhì)量好與壞，如果我們能常常食用一些堿性的食物對于我們身體的血液和血管都有著非常好的保健功效，那么我們身邊的堿性食物都有哪些呢？

我們常吃的食物里面哪些食物是堿性的?含堿性的食物有哪些?食物的“酸堿性”會影響體態(tài)和皮膚健美。多食堿性食物，可保持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少，并能防止其在管壁上沉積，使皮膚恢復(fù)細(xì)膩和彈性，變得光滑無比。

我們知道，人體在正常情況下，血液呈堿性;若用腦過度或體力透支之后，則血液呈酸性;如果長期偏食酸性食物，也會使血液酸性化。而血液長期呈酸性則會使大腦和神經(jīng)功能退化，導(dǎo)致記憶力減退。補(bǔ)養(yǎng)之道就是常吃堿性食物，少吃酸性食物。

那么究竟哪些食物是堿性食物呢?

強(qiáng)堿性食品：恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。

堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品;在動(dòng)物性食品中，只有奶類和動(dòng)物血屬堿性食品，其他都屬酸性食品。

弱堿性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等.

小編提醒大家判斷食物的酸堿性并不能只領(lǐng)先食物的味道，比如西紅柿雖然具有酸味，但其實(shí)，它可是一種非常典型的堿性食材，因此，正確判斷和選擇堿性食物大家用上面的方法來進(jìn)行會更加準(zhǔn)確。