說到養(yǎng)生，排毒是我們必須要提及的一種養(yǎng)生項(xiàng)目了，排毒的目的是為了幫助我們及時(shí)清除身體里的毒素，特別是我們的大腸中的毒素，在很多具有排毒功效的食材中，我們特別為大家推薦豬血。

豬血排毒食譜

海帶：腸蠕動“加速器”

中醫(yī)專家指出，海帶屬于堿性食物，富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝，并防止血液酸化，有助于潤腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運(yùn)動。另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，并將其排出體外，在健腸的同時(shí)，起到預(yù)防白血病的作用，一舉兩得。

美食推薦：海帶排骨湯

原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。

制作：

1、將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長方塊。

2、排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。

3、凈鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油即成。

360常識網(wǎng)小貼士：雖然吃海帶是人體補(bǔ)充碘的主要手段之一，但食用海帶也一定要適量，不可把海帶視為主菜天天吃，過多食用海帶，造成對身體健康也沒有好處。

豬血：腸解毒“消化酶”

豬血中的血漿蛋白經(jīng)過消化酶分解后，會產(chǎn)生解毒作用的物質(zhì)，當(dāng)腸道內(nèi)吸收到金屬微粒時(shí)，它就會和這種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，并縮短其在人體內(nèi)逗留的時(shí)間最終讓其直接排出體外，將其對身體的危害降至最低。

美食推薦：豬血鯽魚大米粥

原料：鮮鯽魚1條(150克左右)，豬血100克，紅棗十?dāng)?shù)枚，枸杞子少量，小米(視你自己的食量加入)。

制作：

1、將鯽魚去鱗、剖腹、洗凈。

2、將切碎的生姜、大蔥連同食鹽一起塞入魚腹中，鍋中倒入適量植物油，油燒至七成熱后放入魚，中火煎至魚表皮略黃，加入開水適量，煮10～15分鐘，撈出魚加作料當(dāng)菜吃。

3、紅棗、小米和枸杞子洗凈，加入魚湯中煮，待粥熟后加入紅糖及洗凈、切碎的豬血，再煮5分鐘即可食用。

經(jīng)常食用，具有溫陽、益氣、養(yǎng)血的作用，特別適合冬季怕冷，且存在貧血或中醫(yī)辨證為氣血不足者食用。每天1小碗可以預(yù)防結(jié)腸癌，并有效幫助腸道“消毒”。

排毒不止可以保護(hù)我們?nèi)�身器官的健康與正常運(yùn)行，同時(shí)，對于保護(hù)我們腸部的健康遠(yuǎn)離各種與腸有關(guān)的重大疾病也是非常重要的，而豬血是我們很易購買到也很易烹飪的，所以，用它排毒是再好不過的了。