堅果雖好 4類人群不宜吃
堅果是植物的精華所在,營養(yǎng)豐富味道又好,每天適量的吃一點,可以預防心腦血管疾病的發(fā)生,而且還有健腦益智的作用,但是這么好的堅果,并不是每個人都適合吃的。下面一起來看看哪四類人群不適合吃堅果吧。
1、腹瀉或有胃腸道感染的人士
堅果中含有豐富的膳食纖維和油脂,這些營養(yǎng)成分進入人體后,能夠起到潤腸通便的作用,所以,凡是有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人,應該暫時不要吃堅果,否則會加重腹瀉癥狀,如果是腸胃虛弱的人,平時也要注意少使用堅果。
2、易上火的人
一般售賣的堅果都是經過了烘焙和翻炒等處理,而且為了增加口感,還會在炒制的過程中添加鹽、孜然等的調料,雖然更好吃,但是這些調味料容易引起口腔和咽喉干燥。在出現(xiàn)咽喉炎、口腔潰瘍等上火癥狀時,又或者是容易上火的人,最好少吃堅果,可以考慮吃生堅果,或吃煮熟的堅果。
3、嬰幼兒
三歲以內的嬰幼兒食用堅果容易因為嗆咳、說笑等滑入呼吸道,引起嚴重安全事故。父母最好把堅果切碎以后再讓學齡前的嬰幼兒食用,以免發(fā)生危險。
4、過敏人群
不少人會對花生、腰果等的堅果過硬,一旦誤食,會產生皮膚瘙癢、咽喉水腫等反應,甚至可能危及生命。一旦發(fā)現(xiàn)自己對某種堅果過敏,則應盡量遠離,購買面包等的副食品時也要注意配料表中是否含有該種堅果,以免誤食過敏。
由此可見,堅果雖然很好的食物,但是以上4類人群卻并不適合多吃,而且還要提醒大家的是,堅果的油脂較高,如果吃的過多很容易長胖哦,所以,愛美怕胖的妹紙們,一定不要將堅果當做看電視時的最佳零食哦。
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