很多人喜歡吃芥末，因?yàn)榻婺┆?dú)特的辛辣味道能夠讓人覺得非常刺激，用芥末調(diào)制的涼菜往往能夠讓人胃口大開，但是這非常不利于減肥，所以肥胖的人應(yīng)該少吃芥末，同時(shí)，飲用咖啡也要適量，切不可用咖啡來減肥。

1、芥末能夠刺激食欲

大家都知道，芥末是一種有辛辣刺激味道的調(diào)味品，用以調(diào)制涼菜，別有風(fēng)味，因此很受人們喜愛。但是應(yīng)當(dāng)注意的是，辛辣刺激的味道反而更容易刺激人的食欲，更加不容易控制飲食，所以肥胖患者要盡量少吃芥末。

為什么吃芥末會(huì)更加刺激食欲呢？這是因?yàn)�，芥末中含有一種名為芥末素的化學(xué)物質(zhì)，可以刺激胃黏膜，從而使人體內(nèi)分泌過多的胃酸，這就更容易刺激人的食欲，增加饑餓感，提高消化吸收功能，使飯量增加，從而導(dǎo)致減肥的失敗。      

2、咖啡含有脂肪和糖

還有的肥胖患者為了節(jié)食減肥，就喝咖啡以增加飽脹感，想以此來避免吃主食。這兩種飲食習(xí)慣都是不好的。其次，為什么胖人不宜喝咖啡節(jié)食減肥？這是因?yàn)椋�喝咖啡雖然的確能夠增加飽脹感，使人在一段時(shí)間內(nèi)不想吃飯，但是咖啡卻能夠刺激胃液的分泌，從而加快食物的消化和吸收，當(dāng)少量的咖啡被吸收殆盡之后，人還是會(huì)想吃飯，而且食欲會(huì)增大，會(huì)吃得更多。另外，咖啡中的脂肪和糖的含量都很高，經(jīng)常喝咖啡不但不能節(jié)食減肥，反而會(huì)增加體重，并誘發(fā)心腦血管疾病。

由上述論點(diǎn)可以看出來，肥胖的人真的不適合多吃芥末和咖啡，這兩種食物雖然在一定程度上能夠促進(jìn)脂肪的分解，但是，比起讓人胃口大開的食欲來，這點(diǎn)促進(jìn)作用顯得過于蒼白無(wú)力了，所以，要減肥還是要選擇對(duì)的食物哦。