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紅棗雖好 需牢記6個食用禁忌

紅棗雖好 需牢記6個食用禁忌

紅棗稱得上是常用的藥食兩用的食物了,經(jīng)常吃紅棗可以強(qiáng)身健體,因為紅棗有著很好的補(bǔ)血功效,所以很多人在煲湯時都會放一些紅棗進(jìn)去,既增加風(fēng)味,又能利用紅棗的保健功效,但是紅棗雖好,也要注意以下6個飲食禁忌。

1、紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應(yīng)注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。

2、糖尿病人最好少食用,因為紅棗,尤其是干棗幾乎沒有水分,其中的含糖量太高,糖尿病人一定要慎重食用。

3、月經(jīng)期間,一些女性會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴(yán)重。如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生濕積滯,越喝肚子的脹風(fēng)情況越無法改善。體質(zhì)燥熱者,也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這可能會造成經(jīng)血過多。

4、紅棗可以經(jīng)常食用,但不可過量,否則會有損消化功能、造成便秘等疾病。

5、吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物,比如是海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。

6、服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。

由此可見,并不是所有的好食物都能夠適用于所有的人群,每個人在吃東西時一定要根據(jù)自己的身體情況斟酌食用,否則,本來是很保健的食物,但是吃錯了,不但會失去保健的意義,更有可能起到反作用,影響身體的健康。