高血脂對(duì)人體帶來(lái)的危害非常大，大家應(yīng)該要掌握降血脂的方法，多吃些具有降脂作用的食物，大蒜具有降血脂的作用，并且能增強(qiáng)心臟的收縮力，可以起到擴(kuò)張心血管的作用，能降低血液中膽固醇的含量，燕麥具有降血壓，降血脂的作用，能維護(hù)身心健康，經(jīng)常吃洋蔥具有擴(kuò)張心血管的作用，那么快速降血脂的食物有哪些？

1、大蒜。大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度，并能減少肝臟合成膽固醇。對(duì)有益的高密度脂蛋白有增加作用，使患冠心病的危險(xiǎn)大為減少。大蒜的提取物能減慢心率，增強(qiáng)心臟的收縮力，擴(kuò)張末梢血管，起到防治高血壓和預(yù)防腦中風(fēng)的作用。

2、燕麥。因?yàn)樗�含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%。其次，其維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素，均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

3、洋蔥。洋蔥降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)，這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)動(dòng)脈血管有保護(hù)作用。此外，它還含有前列腺素A，有舒張血管和降低血壓的功能。

4、花生�；ㄉ�含豐富的維生素E，可降低血液中血小板沉積在血管壁的數(shù)量，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮，改善凝血因子缺陷，使血管保持柔軟通暢，防治冠心病�；ㄉ�在小腸內(nèi)經(jīng)消化后與膽汁接觸，能吸收膽汁內(nèi)的膽固醇，進(jìn)而降低膽固醇的含量。

5、茄子。茄子含多種維生素，其中維生素P能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，改善微血管彈性，防止微血管出血。茄子能有效降低體內(nèi)膽固醇含量，防止高脂血癥引起的血管損害。

6、玉米油。含有極豐富的不飽和脂肪酸，可促進(jìn)類固醇和膽酸的排泄，阻止膽固醇的合成、吸收，使膽固醇不易在動(dòng)脈壁沉積，防止動(dòng)脈硬化。

總之，高血脂的治療主要是通過(guò)飲食控制改善，少吃高熱量高脂肪的食物。平時(shí)要戒煙限酒，通過(guò)長(zhǎng)期的鍛煉，以及飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，一般就能夠控制血脂。如果血脂比較高的，可以到醫(yī)院里檢測(cè)血脂，使用辛伐他丁、血脂康等藥物降低血脂。

快速降血脂的食物有哪些？高血脂的人群在飲食方面要格外注意，盡量選擇具有降血脂作用的食物，茄子具有降血壓，降血脂的功效，并且能增強(qiáng)心血管的彈性，大蒜和燕麥具有降血脂的作用，花生可以起到降血脂的作用，燕麥能維護(hù)心腦血管的健康，可有效避免心腦血管過(guò)早老化。