喝水蘊(yùn)藏的知識你了解多少?
喝水是人每天必不可少的習(xí)慣和需求,喝水不只是渴了就喝,它還蘊(yùn)藏著很多的學(xué)問和知識,有人說喝水還有什么知識,不就是平時渴了或者吃到辣的東西了需要就喝嗎?其實(shí)在生活中難免會因為自己的意識而造成喝水的一些誤區(qū),下面小編就帶你一起來了解一下喝水的知識吧!
誤區(qū)一:片面強(qiáng)調(diào)水中礦物質(zhì)
礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質(zhì)而深受大家喜愛。但不少人卻認(rèn)為礦物質(zhì)含量越高越好,其實(shí)不然。飲用水中應(yīng)該含有適量、平衡的礦物質(zhì),但礦物質(zhì)含量高并不能完全說明水的活力強(qiáng)。反之,當(dāng)水中礦物含量超標(biāo)時,還會危害人體健康。例如,當(dāng)飲用水中的碘化物含量在0.02-0.05毫克/升時,對人體有益,大于0.05毫克/升時則會引發(fā)碘中毒。
誤區(qū)二:水越純越好
不少人認(rèn)為水越純越好。事實(shí)上,長期飲用純水也會導(dǎo)致身體營養(yǎng)失調(diào)。大量飲用純凈水,會帶走人體內(nèi)有用的微量元素,從而降低人體的免疫力,容易產(chǎn)生疾病。
由于人體的體液是微堿性,而純凈水呈弱酸性,如果長期飲用微酸性的水,體內(nèi)環(huán)境將遭到破壞。專家指出,長期飲用純凈水還會增加鈣的流失。對于老年人,特別是患有心血管病、糖尿病的老年人,兒童、孕婦更不宜長期飲用。
誤區(qū)三:喝水僅為解渴
口渴了才喝水,不渴就不用補(bǔ)充水分。人們喝水時往往忽略了水的營養(yǎng)及保健功能。
干凈、安全、健康的水是最廉價最有效的保健品。水在體內(nèi)能將蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)稀釋,這樣才能便于人體吸收。由于一切細(xì)胞的新陳代謝都離不開水,只有讓細(xì)胞也喝足水,才能促進(jìn)新陳代謝,提高自身的抵抗力和免疫力。
誤區(qū)四:飲料=飲用水
不少年輕人喜歡把飲料當(dāng)作飲用水。對此,專家提醒,水和飲料在功能上并不能等同。由于飲料中含有糖和蛋白質(zhì),又添加了不少香精和色素,飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感。因此用飲料代替飲用水,不但起不到給身體“補(bǔ)水”的作用,還會降低食欲,影響消化和吸收。長期飲用含咖啡因的碳酸性飲料,會導(dǎo)致熱量過剩,刺激血脂上升,增加心血管負(fù)擔(dān)?Х纫蜃鳛橐环N利尿劑,過量飲用會導(dǎo)致排尿過多,出現(xiàn)人體脫水的現(xiàn)象。另外,對兒童來說,碳酸性飲料會破壞牙齒外層的琺瑯質(zhì),容易引發(fā)齲齒。
誤區(qū)五:醫(yī)療用水可當(dāng)飲用水
目前在市場上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水。嚴(yán)格的說,這些都屬于醫(yī)療用水,不能作為正常人群的飲用水。
電解水就是通過電解作用,把水分解成陽離子水和陰離子水。陽離子水是醫(yī)療用水,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。陰離子水則常被用于消毒等方面。富氧水是指在純凈水里,人為加入更多的氧氣。這種水中的氧分子到了體內(nèi),會破壞細(xì)胞的正常分裂作用,加速衰老。而純凈水加入氧氣后,由于分子結(jié)構(gòu)的原因,仍然是大分子團(tuán)水,也不易被細(xì)胞吸收。
通過以上的介紹讓你對喝水這門學(xué)問是不是又多了幾分了解呢,現(xiàn)在是冬季早上起來喝上一杯溫水可以緩解天氣干燥而引起的喉嚨不適哦!
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