如何正確的喝水
世衛(wèi)組織專家提出,每天攝入超過4L水可能會(huì)引起“水中毒”,但也強(qiáng)調(diào),這種情況十分罕見,需要一次性攝入過量的水才會(huì)導(dǎo)致“水中毒”。所以,一般情況下,正常喝水不會(huì)輕易改變體液的濃度,關(guān)鍵在于短時(shí)間內(nèi)喝超過4L水會(huì)造成“水中毒”。
但喝水太多太快時(shí),如每小時(shí)飲入2L水,持續(xù)超過2小時(shí),循環(huán)血量急劇增加,然而尿液排出并不能相應(yīng)地快速增加,導(dǎo)致血液鈉離子濃度低于135mmol/L,會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞水腫等現(xiàn)象。當(dāng)攝入超過6L水時(shí),足以使一個(gè)75kg體重的成年人死亡。
但一般情況下,很少有人因?yàn)楹人^多導(dǎo)致“水中毒”,更常見的情況是本身就存在腎臟疾病、心功能不全等疾病、運(yùn)動(dòng)后一次性飲用淡水過多、醫(yī)源性輸液過多,精神狀態(tài)異常等原因造成“水中毒”。實(shí)際上,我們健康人的腎有強(qiáng)大的適應(yīng)能力,不會(huì)因?yàn)槎嗪攘诵┧?ldquo;罷工”。只要不是短時(shí)間內(nèi)猛喝,就沒必要擔(dān)心。
不同人群喝水有哪些講究?
1. 兒童
《中國居民膳食指南》《中國學(xué)齡前兒童平衡膳食寶塔》《中國學(xué)齡兒童膳食指南》建議,10歲以下孩子,水的需求量因年齡有所不同:6個(gè)月-1歲,每天水總攝入量為900毫升(奶/食物+飲水);1-2歲,水總攝入量1300毫升(奶/食物+飲水);2-3歲,飲水量600-700毫升;4~5歲,700-800毫升;5-7歲,800毫升;7-10歲,1000毫升。首都保健美食營養(yǎng)學(xué)會(huì)副秘書長谷傳玲提醒,兒童及時(shí)飲水的主動(dòng)性一般較差,且愛喝甜飲料等,家長要做好監(jiān)護(hù),及時(shí)提醒孩子喝水。
2. 哺乳期婦女
乳汁中90%左右是水,乳汁分泌與每天攝入水量密切相關(guān)。哺乳期婦女在保證營養(yǎng)均衡的情況下多喝水,有利于乳汁分泌。谷傳玲表示,一般推薦她們比普通女性喝更多水,大約為每天2.1升左右。
3. 老人
老年人容易尿頻,如果不經(jīng)常喝水,容易血液黏稠、血脂高,最終引起一系列代謝性疾病。因此,老年人要勤喝水,飲水量也要相應(yīng)增加,具體可以根據(jù)尿液顏色來判斷:如果尿液呈淺黃色,要及時(shí)補(bǔ)充250毫升水;如果呈茶色,說明身體缺水比較嚴(yán)重,應(yīng)喝下500毫升水。
4. 上班族
上班族每天到公司后可以及時(shí)補(bǔ)充200毫升水,這有利于促進(jìn)大腦活躍,工作注意力集中。此外,上班族在室內(nèi)久坐,容易發(fā)胖,餐前半小時(shí)喝下200毫升水有利于增加飽腹感,一定程度上減少進(jìn)食量。
5. 體力勞動(dòng)者
運(yùn)動(dòng)員和戶外作業(yè)工作者在身體進(jìn)行大量活動(dòng)后,需要及時(shí)補(bǔ)充水分。北京保護(hù)健康協(xié)會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)主任趙飛虹建議,這些人群可在進(jìn)行體力活動(dòng)前半小時(shí)左右適當(dāng)補(bǔ)水,活動(dòng)過程中可小口少量補(bǔ)水,活動(dòng)結(jié)束后不急于補(bǔ)水,過一會(huì)兒再把水補(bǔ)足,可適當(dāng)喝點(diǎn)淡鹽水。
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