零食該怎么吃才健康？

小非愛吃零食，脆脆的薯片或蝦條之類的膨化食品，包裝漂亮的糖果更是她的最愛，常常趁著爺爺或奶奶接送上學(xué)、放學(xué)的機會，磨著爺爺奶奶買。爺爺奶奶最疼這個孫女了，逢求必應(yīng)，甚至有時候還主動買零食給小非，作為獎賞。

　　小非的爸爸媽媽則非常反對她吃零食，一點都不讓讓碰。

　　吃零食是孩子的生理需求

　　專家表示，小非父母全盤否定零食的做法以及小非爺爺奶奶縱容小非吃零食的做法同樣都是不可取的。

　　小孩子愛吃零食是正常的，甚至可以說，吃零食是孩子的生理需求。

　　孩子的好奇心比較強烈，喜歡形狀稀奇古怪的東西，口味也偏甜。酸酸甜甜的零食賣相好、花樣多，與一日三餐的主食不一樣，帶給孩子新鮮的感覺。因此，十個孩子中有九個都愛吃零食。

　　不少孩子因為吃太多零食而吃不下主食，長此以往容易引起營養(yǎng)不良等，因此醫(yī)生、老師都不鼓勵孩子吃零食。小非的父母接收了不少這樣的信息，就理所當然地誤以為孩子是不能吃零食的，否則就會營養(yǎng)不良。這種緊張的心理使他們在對待小非吃零食的問題上，采取了全盤否定的態(tài)度。

　　零食能補充微量元素

　　零食，顧名思義，就是正餐以外的食物。對于正餐、主食而言，它起著一種額外、輔助的作用。

　　因此，在提供營養(yǎng)方面，它也是扮演著額外、輔助的角色。如瓜子、花生仁、葡萄干、大棗、話梅、山楂、果脯等這些脫水干燥類的零食，能為人體提供少量的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等，咀嚼時還能有利于口腔健康，因此不必象小非父母那樣，談零食而色變，一概拒絕零食。這恐怕是有“因噎廢食”之嫌了。