如今，全球變暖是一種趨勢(shì)，全球變暖破壞了一些美食的生長(zhǎng)環(huán)境，一點(diǎn)一點(diǎn)吞噬著那些各國(guó)引以為傲的美食。必須承認(rèn)，氣候變暖的確無(wú)時(shí)無(wú)刻不在瓦解著我們的生活。此時(shí)此刻，地球表面的溫度正在上升，從意大利的通心粉到阿根廷的蜂蜜……一些國(guó)家賴以支持經(jīng)濟(jì)的出口產(chǎn)品瀕臨消失。

意大利進(jìn)口意大利面

馬可-波羅無(wú)法想象，意大利將不得不進(jìn)口意大利面。因?yàn)闅夂蜃兓�，意大利或�(qū)�無(wú)法種植做這種面食所必需的基礎(chǔ)原料：硬質(zhì)小麥。

今日，英國(guó)氣象局將發(fā)布一份報(bào)告：意大利的硬質(zhì)小麥產(chǎn)量將從2020年起開(kāi)始減少，到本世紀(jì)晚些時(shí)候，這種作物基本上會(huì)在意大利消失。英國(guó)科學(xué)家警告稱，未來(lái)一段時(shí)間，地中海地區(qū)氣溫上升，雨量減少，將導(dǎo)致該地區(qū)的農(nóng)作物，特別是硬質(zhì)小麥加速減產(chǎn)。

薩科齊喝不到葡萄酒

“請(qǐng)立即對(duì)氣候變化采取行動(dòng)，保護(hù)法國(guó)的文化，至少，讓我們的葡萄存活下去吧。”就在幾天前，多位法國(guó)著名的釀酒師給法國(guó)總統(tǒng)薩科齊寫了一封聯(lián)名公開(kāi)信。

葡萄酒無(wú)疑是法國(guó)文化的象征。那里，有著令許多國(guó)家羨慕的適宜葡萄種植的氣候。然而很快，這一得天獨(dú)厚的條件將不復(fù)存在。氣候變化正在打破法國(guó)葡萄糖度和酸度的平衡：氣溫過(guò)低葡萄會(huì)加深酒的酸味，太熱又會(huì)增加含糖量。顯然，全球變暖正在給浪漫的法國(guó)葡萄酒添上一種新的味道。

阿根廷，為蜜蜂哭泣

從美國(guó)加利福尼亞到法國(guó)里昂，全球各地的蜜蜂種群數(shù)量正在劇減。

作為繼中國(guó)和美國(guó)之后的第三大蜂蜜出口國(guó)，阿根廷占有全球22%的市場(chǎng)份額。但由于地處南美洲低洼地區(qū)，從2006年開(kāi)始，阿根廷就不斷遭受著水災(zāi)侵襲。潮濕的冬季和多雨的夏季給蜜蜂覓食和采集花蜜造成威脅，大量蜜蜂面臨著饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良，甚至有爆發(fā)傳染病的危險(xiǎn)。不止蜂蜜將絕跡——蜜蜂數(shù)量銳減，花類無(wú)法授粉，當(dāng)蜜蜂消失，很多農(nóng)作物也會(huì)隨之滅絕。