早餐吃好最重要 提供一天能量需求
相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)一句話,早飯要吃好。一份營(yíng)養(yǎng)的早餐,才能支撐一上午的戰(zhàn)斗力;一份可口的早餐,才能保持一上午的愉悅狀態(tài)!午餐吃得飽不及早餐吃得好!今天小編就來(lái)教一教大家如何來(lái)吃營(yíng)養(yǎng)全面美味健康的早餐。下面就一起來(lái)看看吧~
營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)我們說(shuō):“均衡的飲食有足夠的活力在非常時(shí)刻幫助你,明智地選擇食物有助于你緩沖壓力的影響。如果你一直等到11點(diǎn)半到12點(diǎn)進(jìn)餐,那么你永遠(yuǎn)也得不到早餐可能帶給你的精力來(lái)幫助你抗擊壓力。”
生活壓力、生存壓力、競(jìng)爭(zhēng)壓力,當(dāng)今社會(huì)上班族的壓力越來(lái)越大,特別是女性,過(guò)多的壓力導(dǎo)致肥胖、持續(xù)疲勞、內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀。那么,應(yīng)該如何解壓呢?女人坊小編告訴你,其實(shí)減壓很容易,給自己一份營(yíng)養(yǎng)的早餐,美好的一天從此開(kāi)始!
一、壓力——持續(xù)疲勞
因擔(dān)心未來(lái)的工作或業(yè)績(jī)而產(chǎn)生的焦慮,如不及時(shí)釋放或調(diào)整,就會(huì)影響到神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng),出現(xiàn)持續(xù)疲倦、睡眠紊亂、記憶力減退等現(xiàn)象。
早餐建議:碾碎的谷物、堅(jiān)果、干果等混合而成的食品+脫脂牛奶,谷物中含有的谷維素、維生素B2、B5、B6和硒元素對(duì)調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能、緩解壓力很有幫助,如玉米、燕麥等都可以選擇。疲勞狀態(tài)下人體釋放的是酸性物質(zhì),因此要想一天神清氣爽,不妨多吃一些堿性的食物,平衡體內(nèi)的酸堿度。如橙子、西紅柿、蘋果、香蕉等蔬果。
二、壓力——內(nèi)分泌失調(diào)
過(guò)多的壓力會(huì)影響到腦垂體的激素分泌功能,激發(fā)產(chǎn)生“壓力性荷爾蒙”,引起女性內(nèi)環(huán)境的改變,表現(xiàn)為月經(jīng)不調(diào)、乳腺小葉增生、痤瘡、子宮內(nèi)膜異位等。
早餐建議:多吃豆制品,補(bǔ)充“大豆異黃酮”。女性每天喝一杯豆?jié){,經(jīng)常吃大豆制品,就能補(bǔ)充大豆異黃酮,可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌環(huán)境,改善經(jīng)期不適,預(yù)防骨質(zhì)疏松和乳腺疾病,減少面部青春痘、暗瘡,延緩衰老。
三、壓力——情緒過(guò)敏
女性的情緒像波浪,喜怒哀樂(lè)常難以琢磨,當(dāng)面對(duì)巨大壓力時(shí)更是如此,焦慮緊張、急躁易怒甚至出現(xiàn)抑郁癥。
早餐建議:凡遇到不順心的事,脾氣不好時(shí),選擇含鈣量高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物,有安定情緒的效果。鎂也是重要的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),富含鎂的食物有杏仁、花生、海鮮、豆類、香蕉等。鋅與維持血糖平衡有關(guān),血糖過(guò)低既影響工作效率也影響情緒。富含鋅的食物有蛋、麥芽、瘦肉、海鮮等。
四、壓力——肥胖
有時(shí),人們進(jìn)食不是因?yàn)轲囸I,也不是為了攝取熱量和營(yíng)養(yǎng),只是為了獲得品嘗食物所帶來(lái)的愉快感。精神刺激或壓力比較大的時(shí)候,有人表現(xiàn)為吃不下飯、睡不好覺(jué),但也有人是通過(guò)進(jìn)食的樂(lè)趣來(lái)緩解壓力、驅(qū)散種種不快的,結(jié)果腰身越來(lái)越粗。
早餐建議:吃薯片、餅干、花生等零食會(huì)增加熱量,不但沒(méi)有緩解壓力,還使過(guò)多的脂肪在體內(nèi)堆積。肥胖者在控制熱量攝入、增加運(yùn)動(dòng)量的同時(shí),攝食富含纖維的膳食會(huì)起到減肥的作用。補(bǔ)充膳食纖維才是正解,最簡(jiǎn)單的方法就是多吃蔬菜水果,并以五谷雜糧代替白米,以全麥面包代替精制白面包。
女性一定要學(xué)會(huì)給自己解壓,不然不但會(huì)長(zhǎng)胖甚至?xí)兝?一天之計(jì)在于晨,每天給自己一份健康的早餐,開(kāi)啟活力一天!
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