很多的女人為了減肥可謂是操碎了心，因?yàn)槊篮玫纳聿氖切枰�控制飲食的，但是其�?shí)你不知道，有時(shí)候多吃還是可以瘦的，不要不敢相信，因?yàn)椴簧偈澄镏刑N(yùn)藏著減肥的“秘密武器”呢。我們下面就一起來看看吧！

維生素

日本京都大學(xué)及學(xué)院食品工程系營養(yǎng)化學(xué)研究室河田照雄副教授經(jīng)多年潛心研究，提出了用兩種維生素來控制脂肪細(xì)胞數(shù)量增加進(jìn)而預(yù)防肥胖的新見解。這兩種維生素一種是A，另一種是D。河田照雄通過動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，給牛喂養(yǎng)幾乎不含維生素A的飼料，牛肉中夾有脂肪的五花肉就多起來，而一旦換成維生素A含量高的飼料，五花肉就減少。

另外，在用維生素D進(jìn)行的試管內(nèi)脂肪細(xì)胞分化控制試驗(yàn)中也顯示，維生素D與維生素A的作用相同。河田照雄據(jù)此分析認(rèn)為，與牛相似，人吃了高脂肪食品，脂肪在腸內(nèi)被脂肪酶分解為脂肪酸和丙三醇，且被吸收，當(dāng)體內(nèi)有了脂肪酸后，脂肪細(xì)胞就會進(jìn)行分化，而維生素A和D恰恰具有阻止脂肪細(xì)胞分化的作用，故而能阻止肥胖發(fā)生與發(fā)展。

不過，A和D兩種維生素只能阻止脂肪細(xì)胞數(shù)量的增加，不能削減已經(jīng)增加的脂肪細(xì)胞數(shù)量。

因此，這兩種維生素只能預(yù)防肥胖，已經(jīng)發(fā)福者則無能為力。補(bǔ)充方法是多吃富含這兩種維生素的食物，如奶類、蛋類、動物肝、魚油、胡蘿卜、油菜、金針菜、香菇、南瓜、紅薯、玉米、小米等。若缺乏上述食物，則可選用維生素藥物制劑，但要接受醫(yī)生的指導(dǎo)，以免中毒而損害健康。

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