一根苦瓜里含有0．4％貴如黃金的減肥特效成分———高能清脂素，這種被譽(yù)為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40％－60％左右。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，每天服用一毫克該成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰圍瘦小2毫米之多……藥理研究證實(shí)，高能清脂素不進(jìn)入人體血液，只作用于人體吸收脂肪的重要部位——小腸，通過改變腸細(xì)胞網(wǎng)孔，阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質(zhì)的吸收，從而加速體內(nèi)小分子營養(yǎng)的吸收，又不參與人體代謝，所以無任何毒副作用�？喙狭硪粋�(gè)作用是清暑除煩、解毒、明目、益氣壯陽，平時(shí)吃苦瓜可以清毒，降火，并且苦瓜還有植物胰島素的美譽(yù)，能夠預(yù)防和改善糖尿病的并發(fā)癥，具有調(diào)節(jié)血脂，提高免疫力的作用。 注意：苦瓜生吃減肥效果最佳，若實(shí)在受不了那種苦味，可以先食用苦瓜粉。 【其它功效】調(diào)節(jié)血脂、血壓、血糖，防止動(dòng)脈硬化。 【用法】食用，制面膜�？蓡畏�，加熱水、蜂蜜沖飲； 【小鏈接】 瘦身排毒飲 用料：苦瓜粉2匙 山藥粉1匙 做法：將苦瓜粉、山藥粉放入杯中，用熱水沖泡，加入蜂蜜（或白糖）攪拌飲用。 小智囊：山藥也是一種天然的纖體美食，它含有足夠的纖維，且本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心食用，苦瓜和山藥均有減肥、降血糖的功效，一起服用可增強(qiáng)減肥排毒效果，常飲苦瓜粉還可治療痘痘等肌膚問題，對(duì)便泌也很有效。 苦瓜美白保濕面膜 用料：苦瓜粉2匙 薏仁粉1匙 珍珠粉適量 做法：將苦瓜粉、薏仁粉、珍珠粉放入面膜碗中，加適量牛奶（或涼飲用水）攪拌成糊狀，敷于面部，15－20分鐘后用溫水洗凈。每周2－3次�？喙戏垡部蓡为�(dú)做面膜。 小智囊：薏仁粉可潤澤肌膚美白補(bǔ)水，防止皮膚干燥，珍珠粉是人所共知的美白和細(xì)致皮膚的佳品，與苦瓜粉合用，美白保濕效果自然更勝一籌。如有蘆薈粉，也可少量加入（5克以下），蘆薈不但有美白祛斑的功效，亦可保濕。