章子怡推薦的嫩膚靚湯及做法
章子怡獨門秘方是“美容要內(nèi)外結合,煲湯是最好的方式。
在美容上,章子怡堅持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡覺。章子怡說:“在保養(yǎng)上,男人靠的是吃,女人最重要的是睡覺。
章子怡另一項獨門秘方是“美容要內(nèi)外結合,煲湯是最好的方式。拍《臥虎藏龍》的時候,劇組的人每天煲各種各樣的湯,然后告訴我這個湯是潤膚的,那個湯是養(yǎng)顏的......湯真的是個好東西,對皮膚非常好!闭伦逾缡钦f。
香菇
香菇富含多種氨基酸和維生素,并且含有普通蔬菜缺乏的麥淄醇,延緩衰老的同時,還能軟化老廢的角質(zhì)層,改善因日曬引起的肌膚老化。
煲湯原料
豬手350克,黃豆100克,香蔥10克,鹽適量,雞精適量,黨參10克,米酒少量。
制法
1.需將黃豆提前浸泡3小時。
2.豬手洗凈后,切成大小適中的塊待用。
3.將洗凈的豬手放入沸水中,過水5秒后撈出。
4.倒掉沸水,將豬手、黃豆和所有原料置于新水中,用小火燉4小時即可。
黃豆一定要煮爛,因為生黃豆或夾生黃豆,都含有對人體極為不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化過程中會產(chǎn)生過多氣體,造成脹肚和消化不良。
濃郁的滑嫩口感,幫助緩解肌膚的早期皺紋。
鯽魚
鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
煲湯原料
鯽魚一條,胡椒粒5顆,蛋奶20克,姜10克,蔥10克,鹽適量,雞精適量。
制法
1.將鯽魚剖腹后,清洗干凈待用。
2.把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。
3.加入適量水和調(diào)料,用小火清燉40分鐘。
4.起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
蛋奶粉在菜場能買到。如果想更方便更營養(yǎng),用牛奶替換蛋奶粉也是不錯的選擇。
冬瓜
冬瓜富含豐富的維生素C,對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維,都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用,可以有效抵抗初期皺紋的生成,令肌膚柔嫩光滑。
煲湯原料
冬瓜500克,五花肉250克,蔥10克,生粉少許,鹽適量,味精適量。
制法
1.將冬瓜去皮并清洗干凈,切成小方塊待用。
2.把剁碎后的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。
3.先將肉丸和蔥等調(diào)料放置鍋中,并加入適量的凈水用小火燜煮。
4.20分鐘后再將冬瓜放入,小火煮15分鐘盛出即可。
捏肉丸時,一定別忘了加入少量生粉,它可以增強肉丸的牢固性。保持其形狀,使肉丸不易被煮碎。
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